Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
坊や哲
#山田錦 #火入れ
うーさん0867
和田龍登水 純米生酒
山恵錦🌾
（長野県上田市/和田龍酒造）
うーさん0867
つきよしの緑 純米吟醸•無濾過生原酒
（長野県上田市/若林銘醸）
oosuka
これがいちばん美味しかったな！
oosuka
山恵錦の心地よい苦味。
oosuka
飲み比べの後に信州亀齢をおかわり。これはずっと飲めるなー。
oosuka
互さすが美味しいなぁ。酸味が心地よいモダン酒。
oosuka
やっぱり信州亀齢やな…
oosuka
このにごり酒よかったな！
superbebe
最後はソガペール IL Y A 100 ANS
名前の意味がわからない
どうでもいい
一言で言うと、おいしい
とてもワインっぽい
同時にまろやかでもある
複雑で立体的なお酒
以前6号飲んだことがあります
自分にはちょっと酸っぱすぎる気がする
これ100ANSの酸味がちょうどいい
塩気強めの焼き鳥との相性も抜群です
価格は合理的
以上の日本酒はすべて一合1000円
店員さんの焼き技術もしっかりしています good!
美味だれのボトルは昔の亀齢ワンカップ
現在岡崎商店で見つけることができますよ～
最後の写真は善光寺表参道でおやきを食べる彼女😆
さけラン
信州旅行満喫してますね〜w
ソガペまで普通にお店で呑めるとは羨ましい限りです。
superbebe
こんにちは、さけランさん
このお店には日本酒メニューはないようです
ガラス冷蔵庫を見てお酒を注文
奥に酒が隠されているので、大将に聞いてみます
ソガは後ろに隠れていた😅
superbebe
こんにちは、部長山さん
長野に住みたいなぁ
でもここに住んでいたら、毎日仕事をせずに飲んでいるかもしれません
それはやばい 笑
superbebe
焼き鳥番長2杯目
瀧澤 特別純米
大将から開けたて
良い香り、ほんのりフルーティー
柔らかい口当たり、好みの酒質
甘さ控えめで旨味厚め
旨みがしっかりしてるから味の濃いものにも合いますね
ニンニクタレで食べる焼き鳥
なんて天才的な食べ方
つくねのなかに軟骨のコリコリ食感が楽しい
my一番好みかも
レバーも最高
備長炭の香りが食欲をそそる
四番目写真は戸隠神社 奥社杉並木
杉木立が壮観です
神聖な空間に感動🙏
ごぉにぃごぉ
こんばんは。戸隠は奥社まで行ったのですか？
結構歩きますよね〜
superbebe
こんばんは、ごぉにぃごぉさん
はい、 奥社に行きました
九頭竜神社までの長い道のり
奥に行けば行くほど大変で、山登り棒を持って登るお年寄りを多く見かけました。
かなり感動的🙏
superbebe
こんばんは、部長山さん
確かに非常に良いお酒です
柔らかく優しい
円やかな旨口、芳醇な味わい
その日「互」を注文しなかったのは残念だ
今はちょっと後悔している
superbebe
JR上田駅2階にある焼き鳥番長にて
上田名物の美味だれ焼き鳥を食べました
亀齢の岡崎さんも常連だそうです
美味だれ焼き鳥は焼き鳥にタレをディップする
タレはニンニクがたっぷり入ったしょうゆ味
甘しょっぱくてクセになる♪
1杯目は亀齢純米酒 ひとごこち 9月の火入れversion
実はゆっくり楽しみたいと欲張って1合注文したのですが、ついついクラフトビールを飲み過ぎて写真を撮り忘れてしまいました
ややシュワ
甘さ控えめ、果実味のよな爽やかな酸味
ほんのり苦味、丁度よい、パーフェクトバランス😋
私の意見では最強の食中酒です
何度飲んでも旨い！
小諸市を東御市方面にドライブしていると、壮大な山の景色が目に留まりました。
なんて素晴らしい景色なんだろう、残念ながら道の名前がわからない。
それは非常に長くてまっすぐな上り坂と下り坂の道です
マナチー
superbebeさん、焼き鳥番長私もいったことありますよー😆❤️この焼き鳥と信州亀齢のひとごごち純米の相性やばうまですよね😆信州思いっきり楽しんでください♪
superbebe
こんばんは、マナチーさん
近くの鯉西というお店で食べた鮎の塩焼きも最高でした
あぁぁぁ
こんな美味だれ焼き鳥がもう恋しい
美味しくてお酒に合う
今夜また行きたい😆
ハリー
superbebeさん、こんばんは😊 上田で、信州亀齢いいですね、焼き鳥とも合いそうでいつかやってみたい、、でも美味しい信州酒沢山あって迷いそうですね😅
superbebe
こんばんは、ハリーsakeboyさん
とにかく全部頼んで正解😆
ごぉにぃごぉ
そこは浅間サンラインでは無いですか？
私も軽井沢から上田に行くのに走りましたよ。
superbebe
こんばんは、ごぉにぃごぉさん
そうですか！浅間サンライン！
道の名前教えてくれてありがとう～
Google mapやYoutubeで確認してみます～
superbebe
こんばんは、部長山さん
そうですか～浅間サンライン～
さっきgoogle map見で
東御市方面に車を走らせると、右手に見えるのが浅間山！
なるほどね～
superbebe
そしてなんと、ここにも富士山が見えるんですか！
わあ！すごい
うーさん0867
濃醇な純米酒。厚みあるどっしりとした味わいで信州上田名物の美味だれ焼き鳥に絶妙に合いますね🍶
うーさん0867
上田駅構内、別所線改札口目の前にある「やきとり番長駅ナカ店」にてお昼飲み🍶（長野県上田市岡崎酒造「信州亀齢」夏の吟醸）