たかひろGikyoはるかYamachuhonke ShuzoAichi2025/5/10 11:08:4117たかひろガス感なし 口当たりは軽い あまり甘くないやや酸味が強めのメロンのような味わい フルーティー感あり 最後に徐々にピリピリ感がじんわり来る
KenGikyo純米無濾過生原酒 滓がらみ純米原酒生酒無濾過Yamachuhonke ShuzoAichi2025/5/9 08:54:022025/5/9家飲み部29Ken今日の晩酌は🍶 昨日の続きで 義侠 純米無濾過生原酒70% 限定滓がらみ 変わらず酸味溢れるヨーグルトの様な香り。 甘酸っぱくてガス感ある。 昨日よりはスッキリと軽くなったかな?苦味も全面に出て来た気がします😊 美味しいな〜🥰
KenGikyo純米無濾過生原酒 滓がらみ純米原酒生酒無濾過Yamachuhonke ShuzoAichi2025/5/8 08:46:522025/5/8家飲み部36Ken【地酒屋醸特注酒第③弾】 ●義侠(愛知) ぎきょう 純米無濾過生原酒70% 限定滓絡みversion 共生会特別栽培特A山田錦 9号酵母 僕が大変お世話になっている地酒屋醸さんが蔵元さんに特注で詰めて頂いてるそうです。ここでしか味わえない貴重な日本酒🍶 しかも初の義侠✨ ワクワクするな〜 酸味溢れるヨーグルトの様な香り😍 甘酸っぱくてフレッシュなガス感たっぷりの味わい。 後から後から押し寄せてくる。そしてじわっと感じる苦味。 どんどん行けちゃいそうで美味しい〜🥰 これから温度上げてみますね☺️
さなDGikyo山田錦60% 純米生原酒純米原酒生酒Yamachuhonke ShuzoAichi2025/5/7 21:38:172025/1/1674さなDこの日のラスト酒 アルコール感があって、米の旨味もシッカリ。 かと言って重たい感じもなくて、爽やかとまでは行きませんが、後味はスッキリとキレも良いです。 満足しました❗️
ひゃGikyoYamachuhonke ShuzoAichi2025/5/3 11:14:294ひゃ香りよし、旨みよしだった 後味でメロン?スイカ?のような瑞々しさを感じた。 甘味も感じつつ、キリッとした辛さもあるバランスの良さ また味わいたい、とても気に入った! ごちそうさまでした。