坊や哲
#雄町 #2024 #垂直飲み
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川中島幻舞Kawanakajima Genbu
大家的感想
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相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
Hornets.66
☆4.2
精米歩合 59％
アルコール分 16度
山田錦100％
水飴の甘み、酸味、苦味が同時に来る感じ。まろやかでとろみのある口当たり、ぐわっと最後は苦味がきてキレる。
Kano
おかい物の帰りに、チョット呑んで行こうと立ち寄りです😁
入店後、幻舞の愛山を発見✨
早速、注文です☝️
口に含むと、濃厚なフルーティ香から始まり、愛山ならではの、旨甘が来て、酸味で締める…✨
旨いですね～😁
gold1961
今飲んでみたい 20241011
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•
意外な場所に置いてあり思わず購入。値段はちょっと上げてたけど…いろいろ事情があるのでしょう
ここまですっきりとした飲み口だと思いませんでした
ita
3.6
ぐがげご
吟醸らしさがかあり、甘みを出しながらも、後口に仄かな苦みを残したお酒。
個人的には甘み方向3、辛口要素7といったところ。
ぐがげご
甘み要素6と酸味方向4くらいのバランス？
食事にも合う、単品飲みにも良い、よくできているお酒。
ぐがげご
第一感はまるで極甘のブドウ。甘みが凄い。旨い。
甘み要素9くらいと思ったけど、改めて飲むと8くらいかな？飲み比べではこれがいちばん好み。
Kawanakajima Genbu美山錦純米吟醸 無濾過生原酒720ml
ちえのわ
幻舞 美山錦純米吟醸
無濾過生原酒 720ml。
実はお初の幻舞。
噂には散々聞いていたので楽しみ。
しかも無濾過生原酒。
美味しいのは美味しいのですが、
ちょっとクセの有る甘さと言うか💦
甘さが先行し過ぎてちょっと苦手☻
miya0428
今日は先日山屋酒店さんで購入しました
信州の地酒 川中島幻舞 特別本醸造を嗜みます
香りは穏やかです
味は口に含んだ瞬間旨みが感じ
後味はスッキリして食事に合います
Mri
川中島幻舞 HARMONIC EMOTION
精米歩合 49％
原料米 美山錦50％、山田錦50％使用
アルコール分 16度
精米歩合49％の美山錦、精米歩合35％の山田錦を5割ずつ使用したもの。
そこまで甘くはないが、濃厚で美味い！
いつもの川中島幻舞よりもスッキリ系かなぁ～
リピート★★★★★
アイビス
最後のいっぱいだっからか香りがなんか変な気がしたけどスッキリだけど米感あって重めな印象 変な癖はない
Kawanakajima Genbu純米吟醸 無濾過生原酒
shin
久しぶりに火入れじゃなくて、無濾過生原酒飲んだけど衝撃受けた。
フルーティーだしジューシーだし、バカ美味い。
先日誕生日でそれに合わせて開けたけど、相応しいお酒でごさいやす。もう誕生日が嬉しくない年齢になってきた。
ごぉにぃごぉ
ストックが少なくなり、比較的に手に入りやすいモノから…
と、言いながら23年11月モノ…
もっと古いのがあるんだけどね。
ちょっと酸味が顔をだすけど
ガツンときて雄町らしい。
ちょろき
げーんぶ⚔️
しぼりたては甘さが全面に出てくる印象
だったけど、これはやや抑制的。
バランス良い甘旨酸が美味でした😋
