ムヒーン
川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦100
精米歩合49
上品な甘さでするするいけます。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
川中島幻舞Kawanakajima Genbu
时间轴
Kawanakajima Genbu特別純米 山田錦 無濾過生
ヤスサケ
だんだんと暑くなってきました😩
夏酒の季節ですね。
先ずは以前に購入した、こちらの幻舞山田錦を頂きます✨
香りはフルーティーでフレッシュ感😄
飲み口は柔らかく、リンゴ🍎のような？お米の風味も感じる甘さ。あまり酸味は強くなく、穏やかな香りを残してキレてきます。
とても美味しいです😂
Kawanakajima Genbu山田錦 無濾過生原酒
金色のリンゴX
初めての幻舞🎉長野のに乾杯🥂美味しい😋
ヒロ
☀️
甘味はククっとくる醪を感じる甘さ😚
合わせて旨味もバッチリ👌
そして、すっきりした喉越しで、完成度の高いバランス。
…という美酒🌟を焼肉🍖でズブズブにする背徳感がまたまた妙味でございました🙄
幻舞の透明感に対して焼肉は合わなかったなぁと反省😅
ちょろき
幻舞⚔️
初日は乳酸が強い印象も、
2日目はそれも落ち着きいつもの幻舞に✨
特純山田錦はテッパンですね😋
Kawanakajima Genbu純米吟醸 美山錦 しぼりたて無濾過生原酒
あきちょん
スッキリフルーティー。
淡い甘みがちょうどいい
Kumakichi
見つけたら欠かさず買っている一本
川中島幻舞 純米吟醸 雄町 しぼりたて無濾過生原酒
川中島幻舞は同じブランドでも味わいが全くこのなるのですが、雄町を使った純米吟醸は甘旨で好みの味わい
長野のお酒にミネラル成分を感じるのですが、川中島幻舞は絶品の部類に入る一本でした
Kumakichi
見つけたら欠かさず買っている一本である川中島幻舞の飲み比べ
川中島幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒
純米吟醸スペックが多い印象ですが、特別純米も美味な一本
メロン系の甘旨に蜜のような甘い余韻が好みの一本でした
Kumakichi
今月はこちらと出会える機会が多かったのでのみく
川中島幻舞 特別本醸造
川中島幻舞は大好きでいつも純米シリーズをいただいておりますが、特別本醸造は初めてでした
純米シリーズはとてもフルーティーな印象ですが、特別本醸造は甘旨を除いたスッキリテイスト
過去に、吟醸酒もいただいたのですが、こちらもスッキリテイストでした
純米シリーズ→フルーティー系
アル添 →淡麗＆辛口系
同じは酒蔵、同じブランドでもだいぶことなる味わいを楽しめました
chikaraxyz
メロンやパインなどの華やかでエレガントな香り🍈🍍💐
口に含んだ瞬間に舌の上に綺麗な甘みが来て、少しの熟成感??アルコール感とともに濃厚な甘みと旨みに変化していく✨😭
最後の苦味に至るまで全く隙なし‼︎‼︎
これは美味過ぎる✨✨✨来年は一升瓶案件😍😍
ウチー
こめやす酒店
家飲み
ついに出会えたシリーズ！
川中島幻舞！！
いやー、凄かった！
深みの衝撃！！！
癖がある？と思いきや旨味苦味酸味のハーモニー！
マストバイ！！
入手困難なだけありました！
正直この時も酔っ払ってたので細かいことは覚えてないけど、凄いといえます！
8.5点
さがのわ
レア酒とは知らず酒屋さんのオススメで購入！いい香りぷんぷん。ただ個人的にはあまりささらなかったかなぁ、、、
おじさん
無濾過生原酒、最高!
個人的好み：★★★★★
いさぼん
うまい