Tamagawa純米吟醸 ふゆこ うすにごり
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玉川Tamagawa
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大和製罐株式会社(東京都千代田区)は、日本酒ボトル缶の商品化から販売促進までを行う日本酒商品化サービス「CAN-PAI プロジェクト」で商品化された日本酒3品をボタニカルにアレンジして提供する「CAN-PAI de ボタニカルスパークリング日本酒」を、8月8日(木)〜12日(月)の5日間限定で「二子玉川ライズ」のイベント「ライズワンダーガーデン」に出店します。 ボタニカルスパークリング日本酒で、夏を美しく爽快に！ 今回のイベントでは、「暑い夏を美しく、爽快に過ごしていただこう」と、スパークリング日本酒とボタニカルを掛け合わせた「ボタニカルスパークリング日本酒」を提供します。 天然のハーブ・フルーツの香りやエキスが溶け込んだ、一味違うボタニカルスパークリング日本酒で夏のひと時を満喫しましょう。 (左から)大関「しぼりたて19」、菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」 使用するスパークリング日本酒は、大関株式会社(兵庫県西宮市)「しぼりたて19」、菊水酒造株式会社(新潟県新発田市)「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造株式会社(新潟県新潟市)「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」の3品。 そのすべてが、同社の「CAN-PAI プロジェクト」にて商品化されたものです。 「CAN-PAI プロジェクト」とは 「CAN-PAI プロジェクト」とは、「日本酒をお洒落に」をテーマに、日本酒ボトル缶を使った日本酒製品の企画から充填、販売促進までを行う日本酒商品化サービス。日本酒ボトル缶を通して、日本酒市場を盛り上げる活動を行っています。 「CAN-PAI プロジェクト」が掲げる目標のひとつは、「長い歴史のなかで育まれた、日本酒文化を大切にする人」と、「これから日本酒を好きになる人」が共存できるような心地よい場所をつくること。 そのような考えから、今回はスパークリング日本酒をボタニカルにアレンジし、日本酒に馴染みがないような方でも楽しめるメニューをご用意しています。もちろん、スパークリング日本酒そのままのおいしさを味わっていただくことも可能です。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアオーダースーツ採寸と「獺祭」の試飲が無料で楽しめる「ふぁぶりっく横丁with獺祭」が二子玉川の蔦屋家電にて8/5(月)〜9(金)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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Tamagawaじゅんまいみゃー
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
しっかりめだが余韻短い
焼きおにぎり
yatsuba
玉川っぽくはない。
腐れ外道
好きな言葉は「雄町•無濾過•生原酒」と言う事はすでにのべた｡(司馬遼太郎©︎)
・ジャケ値‥6/10
一目見て「玉川だ!」と分かるキャッチーさは商業上必要である｡
・起‥19/20
正統派重厚臭に加えフルーティーさも奥に感じる｡さすが､もう雄町感!色相は意外に透明｡含みは雄町らしい甘旨と葡萄•林檎感アリ｡からの仄かな苦味｡序盤から教科書通りのジ•雄町!
・承‥19/20
一辺倒でない甘旨を喰らわせつつも､舌触りはクリアな分類｡香りも旨味もジューシーかつ､重過ぎない重味を感じる｡
藁から突然バニラエッセンスの昇華臭｡旨い重厚系の香りパターンに忠実なのが最高｡
・転‥17/20
甘味と苦味の聖邪一体｡苦味にキビキビした安っぽさを覚え無いのが良い｡若めのAlc刺激を含んだ甘旨が舌に亘る｡
・結‥17/20
未だ甘旨がノってら｡灼け感は必要だが､喰らわせ過ぎか?否､丁度良いか｡
・コスパ‥9/10
¥1,855で購入｡重厚系の充足感､SAKE的灼け感一辺に愉しめる｡
・後評‥スッと入ってブワッと上がってクヮッと来る｡メリハリ◎
旨いと長く感じるのは昇華臭の長続きゆえ｡
●87点
腐れ外道
雄町の素晴らしさ（膨らみ・味わい）を十分堪能出来る｡併せて､重厚系の落ち着きと生原酒のAlc感を喰らえるの痒い所に手が届く秀作｡
決して万人受けせずとも､惹かれる娘(こ)がおるだろう｡そんな感じ｡
Masaaki Sapporo
腐れ外道さん、こんばんは🌙レビューで玉川飲みたくなりますね😋おぱんちゅうの登場、良いですね😁
腐れ外道
Masaaki Sapporoさん
コメントありがとうございます。
玉川は今のところハズレが有りません｡凄いヒット率です｡重厚系がお好みなら是非!
ヒロ
☀️
物騒な名前ですが、実際にそういう岩🪨があり、そこから取った名前だそうです🧐
中身は五百万石🌾
まず、濃いめで厚めな甘味を感じます🤨
喉越しは太く、骨格を感じてしっかりしています🤨
なかなかに骨太な味わいです。
本醸造にしてはアルコールを感じることなく、飲みやすいです🤗
やまひろ
かなり熱めの燗でも美味い😋
HIROKI909
意外？スッキリしてて呑みやすい。
良いですね－。
倍割り
北錦。
本日の最後。
まったりと旨味のコクがのびて。
後口までしっかりと主張。
Tamagawa山廃にごり純米
Tamagawa人喰い岩 生酒
のみすけ
辛口のお酒は、苦手意識があり敬遠していたけど、海鮮に合う🦪お酒は何かな〜と🤔
たくさんあるけど、何故「人喰い岩」？？
って🙄
丹後の国に伝わる昔ばなし…だそうで、
妖怪👺とか昔ばなしも好物なので😁
お刺身とナマコ酢と一緒に頂きまーす🎵
（間人ガニの地元のお酒らしいけど、そんなお高いものはムリ😥）
冷やすとフレッシュ！
スッキリ辛口だけど、甘みがほんのり。
ナマコ酢の酸っぱさと、お酒の甘みが💮💕
今日はチビチビと。
辛口良いな〜👍️
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんばんは😃
海鮮系には辛口酒🍶が合いますよね😋甘み感じる辛口は我々も大好物！食も引き立ててスッキリ飲めるのが良いですよね😌
辛口ワールド！楽しいですよー🤗
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。おはようございます☀
辛口って、もっとアルコール感？が強いイメージでしたが、旨み甘み🎵もあって、美味しかったです😋辛口🌍️ワクワクします💕
emefuro
やはりにごりも美味しい。5点。
コジコジ
ガス感あり、度数やや高め、フワッとします。バランスよい酸味と苦味、キレのある後味。美味しい。贅沢なお酒です。
Tamagawaしぼりたて生原酒
新米2024
初心者にも飲みやすくて美味
なぎ
万人受けしそうな甘口めのお酒ではありますが、複雑なレイヤーの後味の奥深さに気がつくと面白さがぐっと増す。
テキーラ
京都はあまり飲んできてないかな。
そして玉川。これはお初かなぁ。
ラベルの感じが玉だなぁ。
生酒ではない？ようだけど、生酒だと思って飲んで違和感ない。
上澄み、美味かった。
正直、上澄みの方が好みだった感あり。
混ぜてみると、かなりキレが増した感あり。
酔ってきたせいかもしれませんが、、