Tamagawa純米酒 無漏濾過生原酒 兵系酒85号
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玉川Tamagawa
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1512 Kumihamachō Kōyama, Kyotango, Kyoto在谷歌地图中打开
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大和製罐株式会社(東京都千代田区)は、日本酒ボトル缶の商品化から販売促進までを行う日本酒商品化サービス「CAN-PAI プロジェクト」で商品化された日本酒3品をボタニカルにアレンジして提供する「CAN-PAI de ボタニカルスパークリング日本酒」を、8月8日(木)〜12日(月)の5日間限定で「二子玉川ライズ」のイベント「ライズワンダーガーデン」に出店します。 ボタニカルスパークリング日本酒で、夏を美しく爽快に！ 今回のイベントでは、「暑い夏を美しく、爽快に過ごしていただこう」と、スパークリング日本酒とボタニカルを掛け合わせた「ボタニカルスパークリング日本酒」を提供します。 天然のハーブ・フルーツの香りやエキスが溶け込んだ、一味違うボタニカルスパークリング日本酒で夏のひと時を満喫しましょう。 (左から)大関「しぼりたて19」、菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」 使用するスパークリング日本酒は、大関株式会社(兵庫県西宮市)「しぼりたて19」、菊水酒造株式会社(新潟県新発田市)「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造株式会社(新潟県新潟市)「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」の3品。 そのすべてが、同社の「CAN-PAI プロジェクト」にて商品化されたものです。 「CAN-PAI プロジェクト」とは 「CAN-PAI プロジェクト」とは、「日本酒をお洒落に」をテーマに、日本酒ボトル缶を使った日本酒製品の企画から充填、販売促進までを行う日本酒商品化サービス。日本酒ボトル缶を通して、日本酒市場を盛り上げる活動を行っています。 「CAN-PAI プロジェクト」が掲げる目標のひとつは、「長い歴史のなかで育まれた、日本酒文化を大切にする人」と、「これから日本酒を好きになる人」が共存できるような心地よい場所をつくること。 そのような考えから、今回はスパークリング日本酒をボタニカルにアレンジし、日本酒に馴染みがないような方でも楽しめるメニューをご用意しています。もちろん、スパークリング日本酒そのままのおいしさを味わっていただくことも可能です。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアロックでおいしい、夏酒のド定番！─「玉川 純米吟醸 Ice Breaker」をテイスティング【SAKETIMES編集部 注目の一本】 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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TamagawaTime Machine
DKS
江戸時代の製法で作られているお酒らしいです。若干ブランデーのような電気ブランのような味がします。精米歩合88にしては甘い。変わり種。
Tamagawa純米 無濾過生原酒 五百万石
やっさん
五百万石うまし
もちろん燗で
Tamagawa純米吟醸 手つけず原酒 五百万石
Tamagawatime machine vintage
ragiragi
点数:4.1
杜氏:蔵元杜氏
精米歩合:88%
アルコール度数:11〜12度
ヴィンテージ:2018
かなり濃い琥珀色。チェリー、チョコレートの香り。酸味は控えめでまろやか。旨みが感じられる。
Tamagawa純米酒 ひやおろし
ぐんまー
『玉川 純米酒 ひやおろし』
■都道府県：京都府京丹後市
■原料米：北錦
■精米歩合： 66%
■日本酒度：+11
■アルコール度数：17度
@大正サロン 髭とボヰン（大阪府）
tomitomi40
燗で頂きました。クラシックで力強い味わい。
Tamagawa特別純米酒 2020BY
やっさん
行きつけのお店で飲めるのに、恋しくて家にも常備。
うぃず
琥珀色で香ばしく甘い
ウイスキーのよう
Tamagawa特別純米 五百万石
辻高広
玉川 特別純米 五百万石
旨みから酸味に抜ける
どっしり旨酸酒。
しっかり呑みしっかり寝れる
わしの理想の日本酒
家に雄町あるけど呑むで!!
Tamagawa純米酒 ひやおろし
たけさん
#家飲み
去年買ったひやおろしを1年寝かせたもの。
玉川らしい甘みを伴う重量級の旨味はなく意外に後味が辛口。
まろやかでやや熟成感がある。
玉川の一番の特徴がなく、麦茶を飲んだかのような印象を受ける。
玉川は好きやけど、これはいらない。
追記
燗にしたら化けるかと思ったが、温かい麦茶になった。
ひれ酒には向きそう。
Tamagawa五百万石 山廃純米無濾過生原酒 夏越し常温熟成
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 66%
口当たりは個性的な香り。旨みと甘みも感じつつどっしりしたアルコール感。かなり個性的で好みは分かれるかも。個人的にはあり。
常温熟成させるって面白い。だからこそ、この個性。
兄貴
初玉川♪好物の雄町を醸した純米！香り水飴のような甘〜い香り…呑み口うわっ😅トロッと濃厚！雄町の濃いぃ旨味、甘味が秀逸！後味の程良い酸味からのじんわりとキレッ…余韻が残ります。今日は山梨に行ったので、桜もつ煮込み(馬)、今が旬のあけぼの大豆🫛、煮物をアテに…秋の味覚を堪能♪
AAJI
兄貴さん こんばんは。旬の物頂きながらの日本酒良いですね。玉川は酒屋で見た事有りませんが私の好きな雄町なので気になります。酒の余韻は素晴らしい日本の文化だと思います。😊
兄貴
AAJIさん こんばんは😃玉川は、初物でしたが、芳醇旨口で美味しいお酒🍶でした♪私もオマチストですので、雄町の文字があるとすぐ手が出てしまう（笑）コレからも、旨い😋肴＆酒🍶で楽しみます😊
saki
燗が合う！
適度に辛みもあって、お料理に負けない濃さもある、食中向きのお酒。
★★★★
