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玉川Tamagawa
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所在地
1512 Kumihamachō Kōyama, Kyotango, Kyoto在谷歌地图中打开
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大和製罐株式会社(東京都千代田区)は、日本酒ボトル缶の商品化から販売促進までを行う日本酒商品化サービス「CAN-PAI プロジェクト」で商品化された日本酒3品をボタニカルにアレンジして提供する「CAN-PAI de ボタニカルスパークリング日本酒」を、8月8日(木)〜12日(月)の5日間限定で「二子玉川ライズ」のイベント「ライズワンダーガーデン」に出店します。 ボタニカルスパークリング日本酒で、夏を美しく爽快に！ 今回のイベントでは、「暑い夏を美しく、爽快に過ごしていただこう」と、スパークリング日本酒とボタニカルを掛け合わせた「ボタニカルスパークリング日本酒」を提供します。 天然のハーブ・フルーツの香りやエキスが溶け込んだ、一味違うボタニカルスパークリング日本酒で夏のひと時を満喫しましょう。 (左から)大関「しぼりたて19」、菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」 使用するスパークリング日本酒は、大関株式会社(兵庫県西宮市)「しぼりたて19」、菊水酒造株式会社(新潟県新発田市)「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造株式会社(新潟県新潟市)「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」の3品。 そのすべてが、同社の「CAN-PAI プロジェクト」にて商品化されたものです。 「CAN-PAI プロジェクト」とは 「CAN-PAI プロジェクト」とは、「日本酒をお洒落に」をテーマに、日本酒ボトル缶を使った日本酒製品の企画から充填、販売促進までを行う日本酒商品化サービス。日本酒ボトル缶を通して、日本酒市場を盛り上げる活動を行っています。 「CAN-PAI プロジェクト」が掲げる目標のひとつは、「長い歴史のなかで育まれた、日本酒文化を大切にする人」と、「これから日本酒を好きになる人」が共存できるような心地よい場所をつくること。 そのような考えから、今回はスパークリング日本酒をボタニカルにアレンジし、日本酒に馴染みがないような方でも楽しめるメニューをご用意しています。もちろん、スパークリング日本酒そのままのおいしさを味わっていただくことも可能です。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
TamagawaＩｃｅ Ｂｒｅａｋｅｒ
香西 令
2024BY。
大好きな玉川を久しぶりに購入。
夏はコレやな。
とらきち
氷をいれても美味しいという玉川の無濾過生原酒。アルコール17から18度と高め。
色は若干黄色（酒器が色が分かりづらいものだったので明確ではない）吟醸香は高め、甘みや発酵感あり、どちらかといえばバナナ系。
口に入れてからは酸味と生酛系の発酵感ある甘み、乳酸菌系のボリュームある甘み。
そして含み味や余韻はスッキリめ。
温度帯が下がると生酛感が増す。
とても好きな味。
氷入れても香りたち美味しいかもですが、個人的にはお燗も美味しいのではと思います。
追記:その後、氷入れたほうが美味しいと聞き、氷入れて改めて呑んでみたら、氷がある程度溶けたあたりが香りがたってスッキリして美味しかったです！
デビル
蔵元：木下酒造（京都府京丹後市）
酒の種類：純米酒（無濾過・生原酒）
使用米：国産米
精米歩合：非公開
アルコール度数：17度以上18度未満
酒器：ワイングラス
香り：+1.5（乳酸、バナナ、ナッツ、生米、クリーム）
外観：クリスタル、やや黄みあり
味わい
ボディ：2.0
酸：2.0（乳酸系）
甘さ：1.5
旨み：2.0
苦み：2.0
余韻：酸とアルコール感、旨みがじわりと残る。ロックで飲むとスッキリめに変化
印象：自然仕込の生酛生原酒
ブラインドで飲んで生酛だと思えるくらい典型的な乳酸アンドナッツ系のまろやかな酒。夏酒として出てると知ってびっくり。
なるほど氷入れて表情を変えさせる設計か。酸と旨みのバランスが良く、力強くも野暮ったくない。重層的で個性的だが飲みにくさはない。
リピートスコア：2.0
Tamagawaアイスブレーカー
しょう
スッキリで飲みやすい
ソルティス
ロックでいただく一品。夏限定。
shinjukubabylon
ややしっかりめだけど酸味もあって飲みやすい。
Tamagawaアイスブレイカー
N.H1225
ジャケ買いも兼ねて、一度飲んで見たいと思っていましたら、デパ地下のお酒コーナーで調達出来ました。ロックでいただいたら良い塩梅でした。
TamagawaIce Breaker
銀色
美味しい。🎵
TamagawaIce Breaker 純米吟醸 無濾過生原酒
mabion
玉川 Ice Breaker 純米吟醸 無濾過生原酒
芳醇 重厚
アルコール度数17以上18以下
N.Nao
まず舌先にピリッと来るガス感
鼻にスッと抜ける良い香り
爽やかな甘味と酸味
それでいて濃醇な米の旨み
なかなか好みの味
美味い😋😋
日本晴100%
蔵限定酒
蔵元にて購入
限定に惹かれて…
槙巻子
英国人の杜氏さんだそうです。まずはアイスブレイク、リラックス。
haruka.
味が濃い系！
Tamagawa純米(山廃) 無ろか生原酒
のぶのぶ
用事があって京都に行ったら、明日から祇園祭じゃないですか
本来の用事を済ませて、一足先に鉾の組み立てを見ながら、一杯🍶
ロックで鉾を見ながら、外で呑むお酒🍶 格別です
冷えたお酒がすっと喉を通ります♪
また、氷が溶けても水っぽくならず、スッキリとしていくので、コレがまたイイです♪
