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櫻室町Sakuramuromachi
大家的感想
Muromachi Shuzo的品牌
Sakuramuromachi
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
呑み助
櫻室町 岡山雄町 純米吟醸原酒
2022年9月2日
瀬戸雄町部会エコファーマー栽培の雄町米を使った純吟原酒。期待してたものの、残念ながらインクやゴムの香り。飲み口は原酒の濃いアルコール感に加え、濃い甘みが特徴的。後口はアルコールでヒリヒリする感じ。
りょ。
会社の役員さんに飲ませていただいたお酒。日本中の純米酒を4-5年かけて利き酒して西日本で1番らしい。口触りまろやかで今まで飲んだ雄町で1番美味しい酒。
MICHI
少し重みを感じましたが、美味しく感じました。いつものガーリック風味のナチュラルチーズとの相性が良かったです。
大字なば
婿殿から父の日のプレゼント
でいただく。
甘みがあり、やや重め。
昔ながらの美味しいお酒。
gon78
390 1998/4
桜室町 吟醸純米酒
備前雄町100 60%
+2 1.7 15-16° A+
岡山 山陽町 室町酒造
1800 2425
最初はそっけない感じがだんだんまろやかになっていく。
morkzg
Earthy and grainy on the nose. Slight fruity, bubblegum aromas and apple. Some lactic acid notes. Not very aromatic or complex.
Suggestions of aging? Some Hine. Very light and crisp mouthfeel, but with good earthiness and biscuity flavours. Very faint hints of apple over earthy umami.
Short, clean finish.
This has got to be good warm. Bit underwhelming chilled.
3.25/5
3.75/5 warmed.
Sakuramuromachi雄町米の里 純米大吟醸
x777303
頂き物。クラシックタイプの日本酒ですが、しっかりした旨さもあれば、時に、甘さも感じます😋
ラベルに雄町の冷泉仕込と書かれていますので、少し個人情報を。
私の散歩コース、だらだら歩いて片道30分以内の岡山市雄町に、名水百選雄町の冷泉があり、近くには、昭和15年に建てられた雄町米の父岸本甚造の碑があります。オマチストの聖地と言われていますが、巡礼する人の姿を見かけたことはありません。でも、見かけたら、声をかけて、さけのわを作る予定🤗
Sakuramuromachi特別純米 あらばしり一番 無濾過生原酒
うーさん0867
旅先の岡山の居酒屋で飲んだ逸品🍶
こぐま
他所ではあまり売ってない本醸造をゲット。
室町らしい米の香りがモワッと漂ってくるが、適度にマイルドでキレがよく、燗しても匂いが邪魔にならない。
けっこう好みかも
walm_9
岡山県 室町酒造
Mori
両方最高だけど純米酒がうますぎる
Sakuramuromachi備前幻 幻の雄町米100% 純米吟醸
しんくん
今晩はコレ。
「幻の雄町米100%」に惹かれて😁
冷蔵庫に入れてたせいか最初は「あれ？軽い⁉︎もうなくなったゾ‼︎」って印象だったけどチョイ時間経つと「旨❗️チョイ甘❗️」に変わる〜分かりやすッ😆
冷やかぬる燗ぐらいがちょうどイイお酒❗️
酒米と飲み方、勉強せねば…😅
Brubeck
備前は赤磐のお酒を賞味。
「櫻室町」、岡山のお酒としては淡麗な味わいの印象でしたが、無濾過の生原酒な分、風味豊かで呑みごたえがありました。
今年のピチピチの新酒あらばしり、美味しかったです。