岡山県赤磐市の酒です。
岡山旅行(日帰りで備前市や瀬戸内市をウロウロ)で立ち寄ったスーパーのディスカウント品を購入。
岡山の酒、いつぶりかな。
こってり、ふくよかな甘さにキュンとくるような甘酸っぱさ。桜の季節に似合うだろうなあ。
後口はわりかしスッと消える
この穏やかながら華のある部分が見える感じ。めちゃくちゃいい。
温めるとどうか。
サラッとした辛さ、熱風のようなキレのある香り。甘さがフッと後口に経つ。だいぶ軽やかな感じに。キュッと爽やかな酸味がすべてを締める。
これはまた桜の季節に飲みたくなる、慎ましやかな中に華が見えるたまらなく愛おしい一杯。