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越前岬Echizenmisaki
ちょろき这是我还没喝过的！
我去年喝过......我记性太差😅。
辣而干，但很甜✨。
过了几天，味道更融合了，口感更好↑。
明年我还会买，打算再喝🤣。
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麺酒王越前角特色鲜明，美味可口 😋。
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ちょろき这一点毋庸置疑✨。
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もはると夹克 "来自店主带给我的三瓶推荐酒。
酒标很酷，实际口感也和酒标一样，充满了冲击力。
清酒度数为 +10，看起来像很干的清酒，但味道浓郁，没有那么呛人。不过，酒精含量较高，因此要注意不要喝太多。
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つどーんうまい！
moF6IMlN2n旨みつよい
ごうEchizenmisaki Junginjyo Hi-natural Limited Bottle-filtered Unfiltered Nama-shu（2022BY），开瓶即散发出温和的等香型香气，并带有一丝巧克力和成熟的味道。尽管口感清爽，但酒精度较高，酸度较强，有丰富的鲜味，随后是淡淡的涩味。酒的中段口感带有酸味，回味中带有淡淡的苦味和潜在的甜味。这种醇厚的复杂性、平和的鲜味和尖锐的口感很对我的胃口。日本有很多生熟清酒，但我想让人们知道这款清酒。常温下，温和的成熟度和鲜味增加；在阳光下，酸度和甜度增加，涩味也增加；在人皮下，酸度追上，涩味在舌尖上；温热时，出现苏鲁感，回味浓厚；热时，随后也能感受到苏鲁感，平衡感很好；飞扬时，苏鲁感和回味，包括温度掩盖，都很好。加温时，有比较成熟的感觉，加温后，有比较立体的效果。我个人认为，它的口感是凉到冷，热左右。这对有些人来说是一种选择，但我认为它相当美味。
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yasわとい
bouken顾名思义，它靠近大海，但其实它位于永平寺镇😅。
在我的印象中，越前岬是面条清酒之王经常喝酒的地方😁。
因为它干巴巴的形象，我避而远之，但我觉得我可以喝这个😊。
顶部的香气有点像麝香。它既有甜味，又有浓郁的鲜味和清爽感，是典型的名酒。这种酒似乎越喝越上瘾。
三天后感觉更甜。
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ヒラッチョ从川崎站 Atre 的 FURUMAIYA 处获得的越前披风。
2023BY 新酒 "Hatsu Tank"。
酒厂的网站上说，这款酒适合搭配凉拌黄鱼，所以我打算按照说明试一试👍。
这款酒未经过滤，但并不刺鼻、
它有着沉稳的外观、独特的酸度和宽广的空间，一定能包裹住冷黄鱼。
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ことり其理念是 "可以与食物一起饮用的纯米烧酒"。这款酒的香气低沉而柔和，带有一丝淡淡的谷物香。口感圆润顺滑，有柔和的鲜味，回味无穷，酸度良好。这是一款口味柔和的鱼糕。
大米：100% 福井县奥越前出产的五百万石大米。
碾米率：60%。
酒精含量：16%。
清酒度数：+3
酸度：1.6
使用酵母：协会 601 号
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