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シーズン2第21回の放送は香川県の日本酒「川鶴」を紹介しました！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
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10年以上前は地元向けの普通酒造りが主体で、首都圏や関西圏などの都市部では無名だった香川県観音寺市の川鶴酒造。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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gon78
1852 2024/9
川鶴 純米 限定生原酒
さぬきよいまい 58％
16° 24/7 A
香川 観音寺市 川鶴酒造
720 1623
酸が先行するけど旨味もしっかり。飲みやすい。
川鶴純米吟醸 さぬき オリーブ酵母仕込み
川鶴たのののた 純米吟醸生原酒 720ml
ちえのわ
川鶴 たのののた
純米吟醸生原酒 720ml。
初の川鶴酒造！
讃岐くらうでぃも以前から
気になっていて、今回は
たののたを購入。
ミネラル感を感じ、フルーティーで
プチシュワ感❤️
16度ですが飲み易くグビグビ。
とても美味しいお酒でした☻
rohashi
これもなぜかアップしてなかった。高松の酒屋さんの限定（？）の川鶴。軽いとろみとくどくない甘み。記憶に残るお酒です。
七三五の剣
コスパが良い美味しいお酒でした。
川鶴讃岐くらうでぃ
わにさん
あま〜
まだまだ暑いっす、ということで、大人のカルピス
#1374
川鶴杜氏の土産 原酒 竹の皮包み
Takashi
仙台③
昨日は仕事が終り、先輩と立食い寿司を食べた後
前の会社の後輩がやってるバー（カフェ）へ
日本酒ある？って聞いたら、川鶴がでてきた
今回は、宮城のお酒に当たらない😣
（そういう店に行ってない）
川鶴 杜氏の土産 原酒 竹の皮包み
見たことない川鶴
なんか竹の皮でくるんである（あった）
ちょっと濃い目のしっかりした味
アルコール度数も高い
この後輩の店、2回目だけど、いつも貸切り状態！
人ごとながら、大丈夫か？？🥶
がんばれ！💪
しんしんSY
お仕舞いは四国酒3種でいってみましょう
川鶴は高松たこつぼ、さんで初めて頂いてからかなり変身、変貌していると感じます
庶民的な清酒からイメージアップの純米系に
香り良し、フルーティー系のお酒でした🍶
蘊蓄
原料米 : 香川県産 オオセト
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 15%
たつさん
備忘録
Lucky
フレッシュ。70点
川鶴純米吟醸NO.13 オーリブイースト
しまちゅん
米の旨味あり、しっかりとした味わい！
しんしんSY
川鶴さん、福禄寿さんで毎年この時期に飲んでますね
イメージ変わって来ました
このたのののた 契約農家山田錦使用もフルーティーなお酒でした
久礼同様パイナップル感するんですよね
お料理も美味いので酒が進んでしまう🍶
蘊蓄
■原料米：香川県観音寺市田野々地区産契約栽培山田錦
■精米歩合：58%
■アルコール度数：15度
■日本酒度：-3.0
■酸度：1.6
川鶴本醸造 極冷え冷酒