さけ陽浴
【記録用】
2023年5月 製造
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株式会社柴田屋酒店(東京都中野区)と川鶴酒造株式会社(香川県観音寺市)が、共同開発したプライベート商品「川鶴〜SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
シーズン2第21回の放送は香川県の日本酒「川鶴」を紹介しました！おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
10年以上前は地元向けの普通酒造りが主体で、首都圏や関西圏などの都市部では無名だった香川県観音寺市の川鶴酒造。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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川鶴NORA MIZUMOTO-K
さけ陽浴
【記録用】
2023年7月 製造
川鶴NORA MIZUMOTO-N
さけ陽浴
【記録用】
2023年9月 製造
川鶴新酒 讃岐乃ふなくち生原酒
Taroijapanista
開けたては微発泡でフルーティ、だけど後は引かないキレ。
これはおかわり。
obayo
ぴりとして、フレッシュな甘みと旨味、ちょっと苦み
川鶴NORA MIZUMOTO-N
さけ陽浴
【記録用】
2024年5月 製造
さけ陽浴
【記録用】
2024年7月 製造
tjr
キレと甘みのバランスが良くとても美味い
tama_1031
後輩の店、ワセダ食堂で購入。
２本目。
川鶴讃岐乃ふなくち生原酒
てるてるオヤジ
- 以前は香川限定販売とのお酒が地元の酒屋さんで買えるとは‼︎
濃厚な旨味があり後味はスッキリ！旨い‼︎
inusake
甘酸っぱい口当たりから、その後鼻に抜ける感じがしました🍶辛口？なのかな？
飲みやすいです！
酒太郎
カップ酒2つ目。かなりスッキリ目だけど辛い訳でもないので飲みやすい。無難なお酒を選ぶとなったら、5本の指に入りそうなそういうお酒。
aki
初香川ー。
見つけたー。
しんしんSY
四国のお酒も飲んでおこう🍶
こちらのお店で2種飲み比べした川鶴
この日は別もの
生酒連投です🍶
どちらかというとしっかり系かな
マグロと餃子、つくねに納豆オムレツと
色んなものを食べながらもう少し飲めるかな
蘊蓄
原料米 : オオセト
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.5
アルコール分 : 15%
川鶴讃岐くらうでい
ミキoh
おっ！🙄これは酒か？って思うくらい甘酸っぱく昔飲んだジュースの様な懐かしい味がします😋グビ
川鶴Olive 活性にごり生原酒
カリメロ
吹きこぼれに備えてボウル🥣を準備。
蓋を開けてお酒が噴き上がってきたら蓋を閉め、落ち着いたらまた蓋を開けて、また噴き上がってきたら蓋を閉めるを繰り返すこと15分🫧🫧
優しい甘さの吟醸香です。
イメージは柔らかな甘味のあるお米の炭酸飲料です。
口に含んむとシュワシュワ感に、とても柔らかな甘味がフワッと口いっぱいに広がります。
アルコール分9度なので、爽やかでとても飲みやすく、お酒が苦手な方でもいけると思います🍸