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Shironameko
3杯目。
Hori
川鶴オリーブ 活性にごり生原酒をいただきました。
昨年12月製造分の冬酒ですが、真夏の7月に行きつけの酒屋さんのラスイチコーナーで見つけて運良く手に入れた一本です。
開栓に数分を要する強い発泡が特徴で、グラスに注いでも炭酸飲料のようにシュワシュワと泡が立ちます。飲むとうすにごりらしい柔らかい口当たりに細かい微発泡が心地良いです。
製造から時間が経っているからなのか、以前飲んだものより甘みが強く感じられます。苦みや辛み、渋みなど、時にネガティブに感じられる要素は一切なく、ストレートに甘くて酸味のある飲みやすさ。思い出すのはスコールやアンバサなど炭酸の乳酸菌飲料です。
9度の低アルコールでゴクゴク飲めるのも通常の日本酒とは違うところです。
以前飲んだ時も書きましたが、日本酒らしさを求めなければ、アルコール飲料としてこんなに美味しいものはなかなか他に思い付きません。
なかなか見かけないお酒なので、今年の冬も出会えたら嬉しいです。
川鶴讃岐くらうでぃ
川鶴純米吟醸 生原酒
ひろまろ
プラットスタンド酛（東京都武蔵野市）にて。
川鶴KAWATSURU Olive 瓶内発酵活性にごり生原酒
さがのわ
ニオイも良い。めちゃ飲みやすい。うまし！！一日で全部飲んじゃった。リピート！！したい！！
zotti
久しぶりの川鶴さん✨
ベーシックな上撰も爽やかで美味い😋
淡麗旨甘酸…ほのかに甘くスッキリ✨
Takabe
★★★
pierce
口に含むとふくよかな甘味が広がる。スッキリ程よい酸味も。角がなく丸みを感じるお酒。コロコロコロ。ラベルのような青々しさ、爽やかさを感じる。クリームチーズと合わせて。軽い。
Masaaki Sapporo
あささん、500チェックインおめでとうございます🎊川鶴は讃岐クラウディ以外も美味しいですよね😋
あさ
ありがとうございます！いつも素敵なお写真、楽しく拝見させていただいております。川鶴さんおいしくいただきました😊
KAWA
ヨーグルト。
アルコール度6%。
ロックがおすすめって。
次はないかなぁ。
川鶴炙りいりこ酒
koge2
品目上はリキュール
蔵のある香川県観音寺市の沖に浮かぶ「伊吹島」はいりこが特産，そのいりこを炙って川鶴に漬け込んだ酒です．別添のいりこはそのまま食べてもよし，お酒に入れてもよし．
再度炙っていれたら香ばしさマシマシ．レンジで熱燗にして飲むとコクと旨みが爆発する．
ワンカップ・ワンパック祭六百二十二本目．
koge2
面白いもので，前回のだるまラベルのものと中身は同じだろうに今日はアタックに「辛い」というのは覚えなかったんだよね．今日は「甘い酒だなぁ」という印象なのである．上立ち香は同じくセメダインとかぼす．
ワンカップ・ワンパック祭六百二十一本目．
koge2
初代蔵元が，蔵のすぐ北側を流れる財田川に鶴が舞い降りる夢を見たことに由来しているんだそうな．
か，辛い！？ とアタックはそうだったのだが，飲み進めると意外とそうでもなく甘みも湧いてくる．舌を通る時と飲み込んだ後にほんのり酸味を感じる．わずかにセメダインとかぼすの上立ち香．
ワンカップ・ワンパック祭六百二十本目．
川鶴讃岐くらうでぃ
たなか
とても好き
まねきねこ🐈⬛
精米歩合58%
２杯目に頂きしっかり奥行きが感じられました。
どうしてこんなに日本酒は
おいしいのでしょう＾＾