きまぐれ
フレーズ
苺とちょいヨーグルト。甘酸。酸味が効いててうまいね。クエン酸系の酸味。旨いね。これは酸味好きのお酒。87点
甘み:2.7
酸味:3.5
辛口:2.4
含み香:2.8
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百春Hyakushun
时间轴
あーし
美濃囲い
直汲み
RooneyBox
MOONLIGHTING
純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
酒米: 富山県産山田錦
精米: 60%
アルコール: 16度
初呑みです！
岐阜、あまり関東で出会うのはやや少ないな〜
直汲み、生酒らしくとてもフレッシュ！
トップはやや乳酸系の香り😊、アタックは強めで、味わいもはっきりしたコク、程良い甘み、抜けは良いがアルコールが高くやや舌に残る感じ、バランスはとても良い！👍
あっさりしたものよりはやや濃いめの味付けの食事🍽️に合うかな？
無濾過生のエントリーとしても秀逸な感じ、良酒です！🍶
坂の上
フレッシュでジューシーな印象。
ゆうさん
鼻に来る香りが芳醇でいい。
口に含んだときの独特なフレーバーは少し苦手かも
カンダタ
とても美味しい
ドフラミンゴ
岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結！
・百春 純米吟醸直汲み生原酒 フレーズ
ふつつかよい
バナナ香はあまりなく、さっぱりあっさりなお酒でした。ちょっと苦手な系列の味わい。
ヒロ
☀️
「岐阜の地酒に酔う2024」東京会場🏢
「そんな、バナナ」の売り文句で試飲決定🍌
確かにバナナの味🍌
爽やかで軽い甘さ😚
バナナ🍌ジュースのような感じ。
すっきりしていて飲みやすい😊
Hyakushun純米大吟醸 山田錦 無ろ過生原酒直汲み
たっつう
家飲みにて。
1本目は美濃市の地酒、百春。
濃醇な甘さフルーティーさと微かな苦味、ガス感のあるモダン系のお酒🍶
なかなかの美酒でした🙆♂️
飲んべえ16
毎年来ていますが天然鮎を楽しみます。
口に含んだ時は甘さがありますが、後味はキリッと辛口で締めてくれます。
Takashi
昨日、急に明日（2日後）は岐阜での仕事になった😳
前泊して、それならと、前に行ったことのある日本酒バーへ
やっぱ、岐阜のお酒を飲まないと、
そして飲んだことのないやつを😋
百春 SUMMER BREEZE
ちょっと甘め、でもちょっとだけ🤏
僅かにフルーティー
全体的に爽やかな感じ
美味しいな😆
湯葉、わさび醤油で美味しかった
荒井 正史
岐阜の地酒に酔う2024 in Tokyo。前夜にいただいたFraise(イチゴ)をリピートした後、コチラを。酵母の違いで異なるフルーツの香りが出るマジック。上品な甘さが良い。
荒井 正史
イチゴのイメージどおりの甘酸っぱさ。
Hyakushun限定直汲おりがらみ
よっしー
おりが荒く米粒が見える
口当たりアッサリから旨味しっかり 苦さも感じる
Hyakushun純米吟醸 無濾過生原酒直汲み別誂おりがらみ
Ｓたっく
備忘録
酒米 美濃錦
精米歩合 60%
スッキリ甘口フルーティ。ジューシーさを感じつつ余韻は苦味で締まる感じ。美味。
Hyakushun純米大吟醸山田錦無濾過生原酒直汲み
Hyakushun純米吟醸無濾過生原酒直汲み
ぴょん
二本目。バナナという触れ込み、確かに飲み込んだあと緑のバナナが思い浮かびました。なんだかんだ好きな感じ。