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大雪渓Daisekkei
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Daisekkei 风味图表

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商品信息更新于12/6/2024。

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Daisekkei Shuzo的品牌

Daisekkei

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所在地

9642-2 Aisome, Ikeda, Kitaazumi-gun, Nagano
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Daisekkei餓鬼のしずく 特別純米生原酒
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23
おっ
味噌や醤油の奥に甘い香り。やや甘口、の直後、酸味がキュッと来る。そして旨味が。味が強い。最後に痺れと苦味に似た熟成感。自分は好きなやつ。大雪渓らしくなくて面白い。 先日松川村に行く途中、道路沿いにある蕎麦屋とコンビニが併設したちょっとした道の駅みたいな所で購入。 完全数量限定品。 検索すると、地元農家さんが酒米ひとごこちのPRのために作った、という2006年の記事しか出ないほどのレア物。おどろおどろしい名前は餓鬼岳に因む。
Daisekkei季節限定純米吟醸
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外飲み部
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ヒロ
☀️ 大雪渓でこの色のラベルは初めてみました。 と、思ったら、季節限定でした😄 濃い紫🟣がかっこいいです😎 サイダーのような甘味ですっきり爽やかテイスト😉 喉の通りはもちろん良い😙
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蔵元部
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@水橋
大雪渓 活性にごり酒(どぶろっくん)720ml 精米歩合 65% アルコール度数 16度 11/23蔵元売店で購入しました。絶対縦置きですよと言われました。他に蔵元売店限定2種も購入したのでオリジナルグラスも頂きました。色んな種類のお酒がところ狭しと並び見てるのも楽しい売店です。嫁さんは甘酒購入してました。 さて、以外と難なく開栓。先ずは上澄みから。ぴちぴちシュワシュワ甘口です。少しくらい降っても混ざりそうに無いので、注ぐ毎に濃さが増します。最後は雑炊のように粒々でお腹も満たされます😋 今期最初の新酒に運よく出会えてラッキーでした。
ポンちゃん
@水橋さん、こんにちは🐦 いいですね〜蔵元シリーズ✨どのお写真も真っ青な空で👍大雪渓の蔵元さんに行かれてるのあまり拝見しないので立派な建物に驚いてます!活性にごりのお酒も好きなので飲んでみたい😻
@水橋
ポンちゃん、こんばんは🌆 ハリーさんがここにいらしたレビュー見て行きたいと思い来ちゃいました😄さけのわに感謝です🥲お庭も綺麗でアットホームな感じが楽しかったです♪地元で愛されている蔵元さんですね😉
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30
たがーる*.+
おぉ…!フルーティというよりまろやかな香りする? 口開けた時にうえに丸い甘み! でもリアルな香りは辛口!笑 だいぶすっきり!フルーティさのないすっきり! 辛いよりすっきりさかな?
Daisekkei純米吟醸原酒生酒
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ずくだせ!信州の日本酒
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@水橋
大雪渓 直汲み 純米吟醸 生原酒 SPECIAL EDITION 720ml 原料米:美山錦(長野県産) 精米歩合:55% アルコール分:16% 先日りんご酵母純米酒と共にラス1を購入したもの。 こちらはフルーティーで透明感ありやや辛です。もちろん美味しい😋 来週は、蓼科に行くので、蔵元売店に寄ってみようかな。ハリーさんも寄ってたし。ついでに大信州も寄れたら。
Daisekkei直汲み 純米吟醸 生原酒
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じゅん
今日もお疲れ様です🌠 前回飲んだ大雪渓のリンゴ酸のがおいしかったので、酒屋さんで追加ゲット🌠そしてそのときにこれもゲット🥰 こちらはどちらかというとクラシカル🍶でもとっても飲みやすいし、どんな食事にもあいそう🥰 これもすきだな~🥰
ジェイ&ノビィ
じゅんさん、こんばんは😃 大雪渓は気になってるんですが、宇都宮の酒屋さんでは見かけた事無いんです🥲 クラシカル系のコチラも飲んでみたいです🤗
じゅん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️ 今日もプレミア12の応援でお酒進んでます~🤣 長野のお酒は宇都宮ではレアなんですね🤣 大雪渓は気軽に飲める間違いないお酒なので是非是非家飲みして頂きたいです🥰
Daisekkei16度-59%特別純米
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22
JunJun
長野でよく買う バランス型のお酒 味わい 酒感が弱めでスイスイ飲める 美味しいお水のよう 馬刺しとよく合う

Daisekkei Shuzo的品牌

Daisekkei

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