きのこ
熊本のお酒って一番最初に飲んだやつが甘いタイプだったから白ワインのようなすっきり爽やかさにびっくりした！和紙っぽいジャケットも可愛くてすき！
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れいざんReizan
大家的感想
Yamamura Shuzo的品牌
Reizan
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所在地
1645 Takamori, Aso-gun, Kumamoto在谷歌地图中打开
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スッキリ飲みやすい。飲む瞬間の香りも澄んでる感じで良い
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辛くも甘くもない
gomibako
米の味、米の香り、強め、余韻も米。
さすがの純米、でも吟醸酒では無いから米が前面に。だがそれが良い。
そこそこスッキリしているので食事の邪魔はしません！
和食系の食中酒としては最高ですね。
旨いです、ただ料理を差し置いて主役には慣れない酒。でもこういう酒があると食事が嬉しくなる。そんな酒。。、。
gomibako
香りはそこまで。
甘味とコクと酸味のバランスで言うとやや酸味強めかも。でもバランスは良いですね。
アルコール感も少しだけ。
呑みやすいですが、これを呑むなら醇酒明快呑むかなあ...
Reizan蔵出原酒 蔵元限定
okd
蔵元で購入。ほんのり甘さがありつつガツンと来る。これがいい！
温度は常温が一番美味しい。
gomibako
醸造酒の割にはスッキリと。
香りは無いかな。米の味がそれなり、少し苦味は強いか。
ぬる燗でも良かったかな。なんでも感でも冷やで呑んでしまう癖は直さねば。
gomibako
香りはあまり
辛口、キレ良し、甘さも酸味もそんなに無い、水だ。
ただし原酒なのでアルコール感はかなり強い。
ロックにでもすれば良いんだろうけど…
氷が溶けすぎて薄まるのを嫌って、日本酒ロックはしない派
ミネラルウォーターで割ってみようかな？
gomibako
コクが強くてトロッとしているような。
酸味、甘味のバランス良し。
どのように表現したら良いか分からないけど、腹に溜まりそうな酒だ…
しかし後味はスッキリ。
あまり味わったことのない酒でした。
色々言ったけど、かなり好きなタイプだった。
Reizan本醸造 生貯蔵
okd
本日3種類目のれいざん
ほぼ水と思われるほど軽やか。度数は14度あるけど。
やはり水が清らかなところで醸した日本酒は度数を感じさせないですね
okd
二杯目は本醸造原酒。19度もあるのにキレがよく度数の高さを感じさせない、するする飲めてしまう
okd
宿泊先の宿の夕食と合わせて。
すっきりほのかに甘く優しい味わい。
料理に合ういい酒。おいしい水がたくさんわき出るだけあって酒も美味しい
まかろに
新酒まつりにて。れいざんの安心感。
