マッシュ
ほのかにミルキーな穏やかな香り。
フルーティな含み香で、しっとりした旨みと鮮やかな酸味。そこまで熟成感は感じない。
若干アルコールの刺激を感じる。
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ケニやん
フルーツの様な花の様な濃厚な香り
ぶどうやりんごではなくバナナ？かな
ちょっと甘い香り、奥の方に薄っすらアルコールのにおい
甘めだとは思うが香りほど甘くなく余韻も控えめ
甘みのなかにも日本酒らしい旨みがある
ラベルの猫ちゃんが可愛い
アイビス
え？水？ぬるめだったけど逆に良いやつかも 確かにぬる燗とかめちゃ合いそう！
湘南の漢
気になっていて、
何故か手を出せていなかった武勇。
口にするマスカットのような
清涼感があり、酸味少なめ、
締めはキュッと締まる。
ガスもあってスッキリ飲める。
全体的に落ち着いた印象。
ひやおろしだから？火入してるから？
ツマミとの相性も良く、
リピート出来る美味さでした。
よりっち🍶
コク深く濃厚。喉ごしにしっかりと存在感を残して、旨味がグッと来る。カンパチのかまとともにいただきます。
Saki
武勇 純米吟醸 山田錦 雷
よっち
中野 青ニ才 さんにて
火入れ 山田錦 15度 ちょい甘余韻短い
ブリの炙りおろしポン酢
さとる
蔵元購入
文化財に指定されている蔵元で立派な外観。
生酒は置いていなかった。
地元、結城市産の五百万石を使用していている。
辛口で米の旨みがしっかりある。
グループフルーツっぽい苦味もあるが酸味はない。
