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篠峯Shinomine
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风味图表®

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Shinomine 风味图表

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大家的感想

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621 Kujira, Gose, Nara在谷歌地图中打开

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ShinomineVert 亀ノ尾70純米原酒生酒にごり酒発泡
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浅野日本酒店sannomiya
家飲み部
110
yoyoyo
自分的には仙禽さん以外で使ってるのを知らない『亀ノ尾』で醸した奈良酒、篠峯さんです! しかも奈良県産の亀ノ尾🌾 亀ノ尾って酒造好適米じゃないんですね!ビックリです🫨 香りは穏やかなマスカット感。 口に含むと気持ちの良いガス感。控えめな甘さとは対照的に軽やかな酸とクリアーでキリッとした苦味はグッときます! くどくなく、スッと消えゆくキレの良さ。 すごくスッキリした味わいでうまい! 亀泉さんとは違うバランス感で心地よい味わいです! 奈良酒はなんでこんなにうまいのだ。。。
ジェイ&ノビィ
yoyoyoさん、こんばんは😃 ロクマルのラベルっぽい篠峯さん!見るからに雰囲気ありますが😍味わいも良さそう😋メモっておきまーす
yoyoyo
ジェイ&ノビィさん、こんにちは!篠峯さんのこのお酒、旨みとキリリとした感じでオススメの逸品です!他の篠峯さんも飲んでみます!
Shinomine裏篠峯 無濾過生原酒 甘口仕立て
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プン山プンプン
甘口仕立てとはなってるけど、そこまで甘くはなく、どちらかというとリンゴ酸由来の酸味が主張している。 77号酵母なので、リンゴのような果実味が非常に強い。
ShinomineRouge 亀ノ尾 純米吟醸
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シンチェスト
いや〜美味しかったです。私が購入した中では今のところNo.1かも。雄町寄りの旨口。開けたてよりも時間が経ってからのほうが味わいが増しました。同じ蔵から亀ノ尾の生酒も出ているので、次回はそちらも試してみたいと思います。
Shinomine雄町 純米吟醸 夏凛 無濾過生原酒
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Sake angler
赤磐雄町全量使用でふくよかな甘みがありながらも、キレのある酒質で飲み疲れしない夏酒といった印象です。おいしかったです。
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Sho
不思議な味。一瞬口当たりは何も印象が無いが、スッと濃い辛みがクッキリ現れて抜ける。謎かけの様な、なんだかもう一口呑んでみたくなる様な。空港のラウンジにて。
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79
ちばさん
これは変態酒と紹介されただけあってなかなかのクセ者。 酸と熟成感と濃厚な旨みと。 私もまだまだここまではまだ辿り着けてないなー😅

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