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たなか
好き
たっちん595
このお酒何度もいただいているけれど いつもよりもスッキリめかしら もちろん酸味は仙禽らしさあるんだけれど 爽やか寄りな仕上がりになっているような気がする 食中酒でもいけるんじゃないかなぁ 美味しいお酒です
SAKE_beginner_
仄かな香り
シュワシュワガス感
爽ドライ酸ビターキレ
Tedt
ワダヤ頒布会の一本。昨年リブランドし、ラベルは古めかしいが、味わいはフレッシュで今時。アルコール度は13%と低めで飲みやすい。
しんごっつぁん
13度、口当たりピリッと、若干パイナップル？のような香り、甘さ控え目で良い感じの酸味、スッキリした後味、甘酸っぱい紫色の小粒のブドウを食べてるような味わい、うまい！！
のんべぇ
ちょっと振ったのかな？
開けた途端…溢れてビックリ
しばらくして、落ち着いたので飲んだら
スパーリングワインみたいな発泡酒で
美味しい
Hiz
頒布会限定 レトロの生うすにごり
んまい！
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
白濁
《香り》
やや短い
吟醸香 △ 和なし
原料香 △ 団子
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
軽快なキレ
ほんのりクリーミー
泡立ちのキメが細かい
[味わい]
甘 味 △ スッキリとした
酸 味 ○ 瑞々しい
苦 味 x 軽快でキレの良い
旨 味 △ 軽快な
[複雑性]
中程度
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒△
爽酒△
醇酒
熟酒
kei
👍👍👍👍👍
atsukisan
家飲み
2025/03/25購入 ワダヤ
銘柄： 仙禽 クラシック 壱式 (火入)
蔵元： せんきん（せんきん）
場所： 栃木県さくら市
容量： 720ml
原料米： 亀の尾・比率80％／山田錦・比率20％ (栃木県さくら市産)
精米歩合： ｰｰｰ
アルコール： 13度(原酒)
日本酒度： ---
酸度： ---
酵母： ---
しお
仙禽はほんとに美味しかった
せいな
SSYET close
とぬとぬとぬこ
めちゃくちゃフルーティ
ワインみたい