unagi
強烈な発泡感でキャップを緩めると泡が上がってくる。開け閉めしながら５分で開封。
味は甘さ控えめでドライ。仙禽らしい酸と後味の苦味で爽やか。香りは穏やかなラフランス。
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ムヒーン
仙禽 モダン 発泡純米原酒
発泡なのを忘れて冷蔵庫に寝かせて保管してたら開栓時３分の1が吹き出しました！
新鮮な米サイダーです！
Rinos
さくら
生酛生原酒
(カワダ調べ)
センキン
「仙禽（せんきん）」の由来は、仙人に仕える鳥である「鶴」です。
ワカ太
パンと日本酒のお店での３つ目は仙禽のさくらです😆👍
「さくら(OHANAMI)」は簡単に説明すると「モダン仙禽の無垢」のうすにごりだそう。
今年から生酛づくりとなったとのプチ情報も手に入れながら一口。
爽やかさの中にオリのまったり感が程よく加わって、美味しい😋ちょうど口開けということもあり、1番美味しいところをいただきました‼️これはほんまにやりますね〜、流石の一言です😍このお店は前菜盛り合わせも激ウマでした😋💕
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、どもです😃
栃木酒🍶連発！ありがとうございます🤗
盛り沢山の前菜😍に間違いない新生仙禽さくら🌸どちらも激ウマの幸せな時間ですね😙
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃そうなんです！仙禽さくら、激ウマ過ぎて前菜ともばっちりマリアージュで、幸せな時間でした💕栃木酒はやっぱり底力が違います✨
たかひろ
ガス感わずかにあり
うすにごり
梨や少し乳酸菌飲料系、白桃系の香り、フルーティー感、甘味あり
甘味は、瑞々しくサッパリとした味わい
その後に酸味、グレープフルーツ系の爽やかな苦味あり
アルコール感わずかにあり
たつさん
備忘録
☆ acco ☆
旦那さんと懐かしい広尾デート❤️②
「立春朝搾り」と聞くと
試さずにはおれません♪😊🌸🍶
仙禽の甘味・酸味の絶妙なバランスが
焼鳥の旨みを引き立てて
サイコーでした✨✨✨
Aigipan
栓開け儀式を終え、グラスに注ぐと炭酸ポカリスエットのような色合い。
一口目は強炭酸過ぎて、よく分からない。
二口目はスパークリングワインかなと言った印象。
三口目以降は、徐々に米の甘さを感じつつも梨のような味わい。
酸っぱさと甘みと炭酸が辛味を演出する面白いお酒だと思います。
2200
mounomemaシェーン
桜の花びらって４枚？？？
n
知らなかっただけかもしれないが、仙禽って夏秋冬の時期限定はあるが春バージョンってあっただろうか。初めて見た気がしたので買ってみた。
桃というか洋梨というかメロンのような香り、春っぽい爽やかめの口当たりだが濁りのとろみ感も若干あり、非常に飲みやすく気付いたら1本空けてた。
モダン仙禽の薄にごりみたいなイメージで、そりゃうまいよなと思う。
お花見しながら飲みたい。花粉症だから花見はしんどいけど。
フワフワ日本酒
口に含んだ時にフルーティだか、ほんの少し辛口を感じる。
青赤生姜
仙禽さんらしい春酒。
飲みやすいしお花見したくなる！
2zklaz9Ihl
程よい酸味にフルーティな甘味。
米の旨味が程よい酸味に包まれています。