山の壽夏酒辛口純米

Yamanokotobuki Shuzo Fukuoka

2025/5/22 11:00:51

2025/5/21

金木犀

まっきぃ

スッキリ爽やかな飲み口。濃いめの日本酒の後だと少し物足りないないかな？早めに呑むのがオススメ☆

山の壽グッドタイムズサマーセッション純米生酒

Yamanokotobuki Shuzo Fukuoka

2025/5/22 03:33:19

2025/5/15

大阪屋酒店

(写真中) 夏酒らしく軽やかな飲み口と優しい酸味から始まった、と思いきや、意外と後口旨味も乗ってきて、結構ボディを感じる生酒らしいフレッシュさもありおいしいけど、夏に飲み続けるには少し重たいかなぁ ★4.25

flos_lingua_est

山の壽ヤマノコトブキグッドタイムズひみつおりがらみ

Yamanokotobuki Shuzo Fukuoka

2025/5/21 00:36:09

酒商山田

108

flos_lingua_est

山の壽はずーーーーーっと気になっていて、でも全く飲む機会に恵まれなかった銘柄です。今回のグッドタイムズシリーズもラベルの女の子がかわいすぎて気になっていたんですけど冬は逃してしまって春酒でやっと買えました！かわいいラベルどおりのかわいい味わいで、甘旨酸とバランスの良い春酒。春酒って半端なイメージを持っていて比較的飲まない方でしたが最近とても好きです。フレッシュさがあって好きな人はこれが好き、だけど悪く言えばまだ味が暴れているかなという印象でした。それが3日目にもなると一気にまとまりが出て超おいしい！桃の香りに甘旨酸のわかりやすい美味しさ。3日目の優しい口当たりも春のフワーッとした陽気を表すようでとても良い。最初の2日間とはだいぶ異なる3日目以降の美味しさに良い意味で驚きながら美味しくいただきました！春キャベツの生き生きとした旬な味、オクラなどの初夏の野菜と相性が良いと思いました。ハンバーグとも悪くなかったのですが、それよりはローストビーフなんかの方が合うと思います。

unagi

山の壽フリークス１うたかたなま

Yamanokotobuki Shuzo Fukuoka

2025/5/20 13:55:52

2025/5/15

unagi

ピンクのラベルがよく似合う甘口いちご美発泡。甘さのわりに酸味が控えめなのでジューシーというよりはよく熟した濃厚甘口フルーツタイプ。同じ福岡の若波にも通じる甘口いちご味。

新舘幸樹

山の壽辛口　夏酒純米

Yamanokotobuki Shuzo Fukuoka

2025/5/20 03:13:24

新舘幸樹

低アルコールながら辛口のお酒を探しに酒屋さんへ。このお蔵さんは、甘い印象があったのですが、チャレンジです。思ったより甘くありません。若干のピチピチ感から辛味と苦味が押し寄せてきて、それをあまみサポートしているようです。ピリピリ感の余韻が長めですが、サッパリしすぎず、いい塩梅です。ちょっとした発見でした。