ペンギンブルー雅山流裏・雅山流 極華 無濾過大吟醸生詰新藤酒造店山形県2024/8/15 8:23:38合資会社升徳升本本店外飲み部27ペンギンブルーこれは綺麗。 少しのミネラル感のある飲み口。 透明感のある。フレッシュでクリーンな甘旨。 スッキリとクリアに引いていく。 好み度☆4.5/5 新橋 升徳
ペンギンブルー辯天純米大吟醸原酒 出羽燦々後藤酒造店山形県2024/8/15 8:19:51合資会社升徳升本本店外飲み部23ペンギンブルー口開け。 甘い香り、コットンキャンディ、杏。 含んでふわりと華やかな香りに続けて 香ばしい穀物感、グッと旨味が来る。 後から辛味が感じられ、 キレのある味わい。 旨い。 好み度☆4/5 新橋 升徳
ペンギンブルー加茂錦酒中在心 藍 特別純米酒 生もと 雄町加茂錦酒造新潟県2024/8/15 8:13:03合資会社升徳升本本店外飲み部24ペンギンブルー生酛らしいサワークリーム的な香り。 ちょいメロン。 含んでメロンに爽やかな酸、 雄町らしい、しっかりとした米旨。 続けて甘さ控えめな穀物のコクと香味で穏やかに纏まりつつ クッとキレる。 旨い。よい。 好み度☆4/5 新橋 升徳
