Yukkie
花さかゆうほ。フルーティな香り。ひな祭りっぽい雰囲気のお酒で締めましょう。
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凡愚。これも燗酒で。辛口ながら古酒のまろやかさも。
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燗酒で。超辛口。
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生酛無垢・香味芳醇。米の旨みがいいね。フィッシュはほんのり苦み。温度を少し上げると香りが開いて美味しい。
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BY08の竹鶴にエゾシカのカレー。竹鶴の酸味とカレーのコクが絶妙すぎる。
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五年熟成。古酒ならではの香りがよいですのう！
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あらばしり。微かな酸味と、苦みのあるフィニッシュ。
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花さかゆうほ、生原酒うすにごり。フルーティな香りとしっかりした旨み。食中酒でいける。
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祝蔵舞2012。燗酒で。ほんのり甘みとすっと引く苦味。
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19BY、島根県産五百万石70%精米。まさか札幌でこいつを燗酒で飲めるとは！
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燗酒で。きゅっと辛口で食事が進む。