さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
abibuta
2019年12月14日
自宅にて晩酌。
すっきり淡麗で飲みやすい。
ぬる燗がオススメとのこと。
次回は是非試してみたい。
abibuta
2019年12月14日
自宅にて晩酌。
司牡丹のあらばしりに初挑戦。
フレッシュだが香りは穏やかで、
甘さも控え目。食中酒として
バランスの良い酒である。
abibuta
2019年9月15日
自宅にて晩酌。
仕事帰りに購入しがちな最近の
定番酒。サイズも価格も手頃で、
気軽に飲める美味い酒だ。
abibuta
2019年8月19日
自宅にて晩酌。
職場近くのスーパーで購入。
仕事帰りにちょいと飲みたく
なったら選ぶ銘柄。華やかで
すっきり飲める、質の高い酒だ。
abibuta
2019年1月30日
自宅にて晩酌。
2本目は豊能梅のおりがらみ生酒。
フルーティーで芳醇な味わいだが、
後口は土佐酒らしく切れが良い。
一升瓶でもすぐに空いてしまい
そうなくらい飲みやすくて美味い
酒だ。
abibuta
2019年1月30日
自宅にて晩酌。
毎年恒例、酒仙栄光の朝しぼり。
いわゆる近大ナマズが手に入った
ので、天婦羅にして合わせてみた。
酒も肴も実に美味し。
abibuta
2018年3月21日
自宅にて宴会。
個人的に好きな蔵、
高知県は高木酒造の酒。
元々は製造上のトラブルが
きっかけで生まれたもの
だそうな。
CEL24を使用しており、
かなり甘めでフルーティー。
淡麗辛口が多い土佐酒の
中では、個性的な1本だ。
abibuta
2018年3月21日
自宅にて宴会。
日本酒党、ビール党、
ノンアル党と入り乱れて
いたが、各々好きなモノを
飲む。
こちらは地元酒蔵の季節物。
見た目に反してサッパリ
爽やかな飲み口が心地好い。
噴出注意！と書かれている
だけあって、その勢いは
伊達じゃない。
開栓時は要注意だ。
abibuta
2020年8月22日
自宅にて晩酌。
久々の安芸虎 純米吟醸。
やや辛口だが、フルーティーで
ふくよかな旨味が感じられる。
バランスが良いのですいすいと
飲み進めてしまい、あっという間に
無くなってしまった。
雑味もなく、極めて優秀な食中酒だ。
世界的に評価が高いのも頷ける。
abibuta
2020年8月10日
自宅にて晩酌。
盆休み前最終日の仕事を
終え、パーッと飲みたい
気分だったので購入。
この桂月を醸す土佐酒造は、
酒造りの哲学がしっかり
しており、ここ最近注目
している蔵のひとつ。
今回飲んだ超辛口は、名の
通りキレも良いが、しっかりと
旨味も感じられる。
粒うにとの相性も抜群だ。
先日の栄光同様、あれよあれよと
言う間に飲み干してしまった。
来月の健康診断が思いやられる。
abibuta
2020年8月7日
自宅にて晩酌。
1週間おいてリピート買い。
今回は四合瓶で。
するする飲めるので、ものの
1時間程度で空いてしまった。
税込￥1,100というコスパの
良さがありがたい。
abibuta
2020年8月1日
自宅にて晩酌。
地元の酒蔵が醸す1本。
精米歩合80％ということで、
どんな味なのか興味津々で
購入。
少し黄味掛かった色合いで、
口に含むと濃厚な米の旨味が
広がるが、後口はすっきり。
コストパフォーマンスも良く、
魚料理との相性もばっちり。
普段使いには持ってこいの1本だ。
abibuta
2020年5月30日
自宅にて晩酌。
仕事帰りに職場近くのスーパーにて購入。
毎年四合瓶で買っているが、
今年限定で300mlのアマビエラベルが
出ていたので、飲み過ぎ防止のために
今回はこちらをチョイス。
キンキンに冷やして飲むのが美味い。
すっきり飲めて、刺身との相性も抜群だ。
abibuta
2020年2月18日
自宅にて晩酌。
フレッシュでキレもあり、するする飲める。
1人で1本空けちまった…(´・ω・｀)
abibuta
2020年2月7日
自宅にて晩酌。
手頃な価格で旨い。
フルーティーだけどすっきり飲める。
abibuta
2020年2月7日
自宅にて晩酌。
この時期必ず買っちゃう1本なんだな。