jiiii
光栄菊っぽい酸味のあるフルーティな匂い。
含むとアルコール感、酸味、甘味、ガス有り、ドライですね。
旨い。ヤッパ光栄菊好きやわ！
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木桶の匂いと生酛の乳酸菌の匂い。
含むと酸味からの、甘味旨味 ちょっと苦味があって キレていく。
日本酒始めた頃、新政が飲んでみたくて蔵元に電話して特約店を教えてもらって初めて飲んだエクリュは感動したなぁ、今でも新政はちょっと構えてしまう。
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開栓すると シュッと 含むとガス感はそれ程でも無く、光栄菊の酸味 甘味 が優しく感じます。
とても飲みやすく幾らでも飲めそうです。
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フルーティで甘い匂い。
義侠の残りを一杯飲んでコチラを開けました義侠があっさり飲みやすかったせいか甘味が強く濃厚に感じます。
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栓抜きで開ける日本酒。
開けた途端に立ち上る泡、慌てて手のひらを押し当てる。
米の匂いがハジケル スッキリ飲みやすく活性にごりのあの苦味が口の中で広がります。
一瞬に無くなりました。
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新年一本目は光栄菊から、昨年のものより、甘味酸味とも落ち着いた印象をうける。
娘に注いでやると『これ美味しい』と盃がすすむ、気にいったようです。
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匂いは控えめで少しパイナップルのよう。
甘旨だけど初日より、3日目くらいが落ち着いて丸くなった気がする。
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CEL-24らしいパイナップルの匂いに甘さ。
亀泉や桂月の甘さより サラッとしています、酸味もありいい感じで苦みが切れていきます。
旨い!
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胸にジンと来る
光栄菊はやっぱり旨い。
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先日の試飲会で妻が選んで私が好きそうな酒といったものです。
パイナップルみたいな匂い。
日本酒度はあまり低くないけど甘く感じます。
フルーティで酸味もありバランス良く旨かったです。
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先日のいむら酒店での試飲会での戴き物です。
岡山県では普通に売っているらしいですが宮崎ではどこにも置いてないです。
電子レンジでカップのまま燗できるので楽ちんです。
ぬる燗でいただきました。甘み 酸味 旨味 なんかいい感じでバランス良く優しくて旨い。
jiiii
いつもの酒屋さんから、嘉美心酒造の試飲会の案内をいただいたので妻を誘って行きました。
酒蔵の営業部長さんからいろんな話を聞けて今度は酒蔵見学に行きたくなりました。
私は運転で試飲できませんが妻が頂いて饒舌になりながらも、私が好きそうな3本を選んくれた中からしゅわしゅわを開栓。
名前の通り、しゅわしゅわで甘酸アルコール度も5.5度と飲みやすくて一瞬でなくなりました。
営業部長さんありがとうございました😊
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甘くてジューシー、酸がいい具合。
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おしゃれな梅酒です。
鰹節や山椒、いろいろ入ってます。
でも、梅酒です。ロックでちびちび 旨い。