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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
スミダ荒川スミダ荒川
東京生まれ下町育ち 年に数回出張に行く広島で日本酒の魅力に呑み込まれ、以後全国の日本酒を呑み歩いていまに至る。 下町は戦後の三増酒の苦い記憶からなのか、今でも辛口好き文化が根強い気がする。 確かに辛口も美味しいのだけれど、西条の日本酒を飲んでしまえばそんなことはもうどうでもいい。 日々、三浦仙三郎に感謝する毎日。

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花菱純米大吟醸原酒
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スミダ荒川
飲んだ瞬間は、「大吟醸の割には…」と思ってしまったのだが、後から米の旨みがじわじわと湧いてくる。 あまくて旨い日本酒は増えてきたけれど、こういう日本酒も旨いんだって思わせてくれる。。 端的にいえば、とても美味しい日本酒。
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スミダ荒川
朝日米使用。 口に入れた瞬間に甘みがわぁ〜って広がる。 酸味がほとんど感じられないのは朝日米だからなのか。 どんな能書きをたれても美味しいことは間違いない。 #はせがわ酒店
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スミダ荒川
山口県って、いやはや…幕末だけじゃなかったんですね(山口県の方ごめんなさい!)。雁木、獺祭、きんすずめに続いての傑作であることは間違いないです! #いまでや
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スミダ荒川
しゃらくを目当てに会津の居酒屋を訪れた際に、初めて口にした会津のお酒。呑んだ瞬間に中将のファンになった。。 今回は加熱処理をしていない分、ほのかに微発泡で甘い香り。ほんとうに美味しい。 #いまでや すみだ