さけのわ
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スミダ荒川
スミダ荒川
東京生まれ下町育ち 年に数回出張に行く広島で日本酒の魅力に呑み込まれ、以後全国の日本酒を呑み歩いていまに至る。 下町は戦後の三増酒の苦い記憶からなのか、今でも辛口好き文化が根強い気がする。 確かに辛口も美味しいのだけれど、西条の日本酒を飲んでしまえばそんなことはもうどうでもいい。 日々、三浦仙三郎に感謝する毎日。
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Jan 24, 2021
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達成度: 7 / 47
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スミダ荒川
花菱
純米大吟醸
原酒
埼玉県
Apr 30, 2021 10:53 AM
スミダ荒川
飲んだ瞬間は、「大吟醸の割には…」と思ってしまったのだが、後から米の旨みがじわじわと湧いてくる。 あまくて旨い日本酒は増えてきたけれど、こういう日本酒も旨いんだって思わせてくれる。。 端的にいえば、とても美味しい日本酒。
スミダ荒川
五橋
純米吟醸
原酒
生酒
酒井酒造
山口県
Mar 22, 2021 8:18 AM
スミダ荒川
無垢の酒。新酒しぼりたて。 日本名門酒会曰く、「爽快な酸の躍動感とピュアな甘味」 本当におっしゃる通り。
スミダ荒川
川中島幻舞
幻舞
特別純米
原酒
生酒
無濾過
酒千蔵野
長野県
Mar 21, 2021 12:11 PM
スミダ荒川
酸味、苦味、旨味、こんなに調和のとれた日本酒を飲んだのは初めて。飲んだ時の口の中で広がる香りも素晴らしい。 #西武池袋本店
スミダ荒川
作
純米大吟醸
清水清三郎商店
三重県
Mar 18, 2021 8:56 AM
スミダ荒川
朝日米使用。 口に入れた瞬間に甘みがわぁ〜って広がる。 酸味がほとんど感じられないのは朝日米だからなのか。 どんな能書きをたれても美味しいことは間違いない。 #はせがわ酒店
スミダ荒川
大嶺
大嶺酒造
山口県
Mar 15, 2021 10:43 AM
スミダ荒川
山口県って、いやはや…幕末だけじゃなかったんですね(山口県の方ごめんなさい!)。雁木、獺祭、きんすずめに続いての傑作であることは間違いないです! #いまでや
スミダ荒川
会津中将
特別純米
生酒
鶴乃江酒造
福島県
Mar 15, 2021 8:42 AM
Mar 15, 2021
スミダ荒川
しゃらくを目当てに会津の居酒屋を訪れた際に、初めて口にした会津のお酒。呑んだ瞬間に中将のファンになった。。 今回は加熱処理をしていない分、ほのかに微発泡で甘い香り。ほんとうに美味しい。 #いまでや すみだ
スミダ荒川
賀茂泉
純米吟醸
賀茂泉酒造
広島県
Mar 11, 2021 12:52 PM
スミダ荒川
圧倒的芳醇感。特に賀茂泉は純米酒の結晶。 コロナ禍で試飲は出来なかったけれど、西条の酒蔵巡りは本当に楽しかった。 #西条 #賀茂泉 #亀齢
スミダ荒川
玉櫻
純米
生酒
玉櫻酒造
島根県
Mar 3, 2021 1:09 PM
Mar 3, 2021
スミダ荒川
燗で飲んでも華やかな香りを楽しめるお酒。 って初めて気づいた。。 #そらや
スミダ荒川
金雀
純米
生酒
堀江酒場
山口県
Feb 27, 2021 9:55 AM
スミダ荒川
最近飲んだ中でこれは一番かもしれない。 岩国は雁木、獺祭だけじゃないのか… #岩国縁家
スミダ荒川
酔心
純米吟醸
酔心山根本店
広島県
Jan 25, 2021 8:45 AM