4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
50%／16度／2409
山田錦100%
旨みとキレのバランスが良い、味わいのある上品な純米吟醸酒です。食中酒（和食）に最適です。🍶
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タイムライン
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
50%／15度／2311
山田錦100%
想像していたよりも発砲感は弱く、軽い飲み口でした。程よく酸味もあり上品な雰囲気。🍶
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
55%／16度／2409
山田錦100%
秋の味覚にひやおろし。雪室貯蔵も納得の熟成具合と芳醇な純米感が引き出されている味わいです。🍶
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
60%／16度／2410
出羽の里100%
純吟無濾過。キレがありつつも、米の味がしっかり出ていて個性もあります。流行りにとらわれないブレないお酒です。🍶
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
85%／13度／2401
福島県産雄町100%
木桶の風味が移り、自然酒らしく熟した複雑な味わい。酸も強めの印象です。パタゴニア・プロビジョンズと仁井田本家のコラボ自然酒。🍶
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
55%／16度／2410
山形県産米100%
原酒ならではの味わいの強さを感じつつ、甘味が強くジューシー。そしてカーボン・ニュートラルというお酒です。🍶
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
60%／15度／2410
喜多方産夢の香100%
控えめなフルーティーさで綺麗な旨さ。すっきりとキレもある味わい。普段、日本酒を飲み慣れない人にも好評でした。🍶
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
65%／14度／2409
糸島産山田錦100%
流石の精米歩合65%へのこだわり。しっかりとした旨味と酸味バランスは、みんな好きな味です。意外にも度数は14度。🍶
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
70%／15度／2407
福光・あけぼの他
まさに淡麗辛口な口当たりで料理の邪魔になりません。本来は熱燗がおすすめとのこと。常温だと飲みにくさが出そうな雰囲気ですが、がっちり冷やした冷酒は良い。🍶
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
75%／17度／2410
山田穂100%
度数高めで旨みが濃く、磨きの通り、米感のある味わいです。嫌な風味が全く無く、日本の秋の味覚にとても合いそう。🍶
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
60%／15度／2410
会津産米100%
少しガス感のある今っぽい味です。芳醇で甘みがありつつもベタベタしすぎず爽やかさもあります。つまみがなくても呑み進んじゃいます。🍶