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イセノハナイセノナミ 純米大吟醸純米大吟醸
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東海道
昔限定発売された「イセノハナ」が「イセノナミ」の名で復活したようです。 瓶を開ける時プシュシュとかなりガス音?がしました メロン系の華やかな香りで、甘めのお味でした。 後味に旨味が来ますが、嫌な苦味などはなくスッと切れていきました。 二日目以降は甘さが強くなったように思えます。 全体的に飲みやすく、可愛らしい和紙のような包装紙に包まれていたので贈り物にも良いかもしれません。 ーーーーーーー 原料米:非公開 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:-1 酸度:1.5
加茂錦荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸純米大吟醸
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東海道
開けた瞬間、プシュと音が鳴るガス感ありのお酒です。 グリーンアップルのような爽やかながら柔らかいフルーティさがあり、アルコール感控えめなお味。 冷えているのが1番美味しいですが、少し時間が経って温度が上がっても、苦味やアルコール感はあまり感じませんでした。 軽いので、普段あまり日本酒を飲まない方でも飲めそうです。 ーーーーーーー 蔵元: 加茂錦酒造 (かもにしきしゅぞう) 場所: 新潟県加茂市 容量: 1,800ml 原料米: 雄町(岡山県赤磐地区産) 80% 精米歩合: 50% アルコール: 15度
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東海道
新進気鋭の酒造所だそうです。 癖はなく、フルーティで非常に飲みやすい淡麗(やや辛口?)でした。 微発泡なため、サイダーのようにごくごく飲めてしまいます。 ーーーーーーー 日本酒名:産土 山田錦 720ml 生産者:花の香酒造 特定名称:純米吟醸 米品種:菊池川流域和水町産 山田錦 生産地:熊本県 アルコール度数:13% 使用酵母:熊本9号酵母 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アミノ酸度:非公開 精米歩合:麹米55%, 掛米55%
賀茂鶴特製ゴールド大吟醸
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東海道
中に金箔の桜が入ったお酒 お酒のお色もゴールドがかっていました 日本酒感(香り)が強く、旨味がありますが少々苦味も感じました しっかりした味ですが個人的にはかなり冷やすとお味がすっきりし、飲みやすくなりました
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東海道
飲みやすいお酒です。 いわゆる酒臭さが非常に控えめで、後味もすっきり。 フルーティさはありますが、甘さもなくスッと消える感じ。 お魚と頂きましたが、相性抜群でした。 味の薄いお酒をグイグイ行きたい時に。 ■原料米:豊盃米 ■精米歩合:55%(麹)・70%(掛) ■日本酒度:+1.0~2.0 ■酸度:1.5~1.8 ■アルコール度:13~14%
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東海道
とても飲みやすいお酒 微発泡のように感じます ほのかなメロン系の甘さと微発泡で、よく冷やして飲むとサイダーのような飲みやすさ。 個人的にはかなり冷やした方が美味しいです。 インプレッションシリーズでは1番飲みやすく、 料理の味を邪魔しないと思います。
甲子甲子林檎純米吟醸
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東海道
口の中で林檎の甘み 甘みがあって飲みやすく、アルコール感は薄め 日本酒感が薄いので、あまり得意でない方でも飲みやすそう