osake-jin
備忘録。
写真なし。香りは穏やか。バランス良く飲みやすい。ただ、十四代飲んだ後もあり、あまり印象に残らなかった。
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備忘録。
八丁堀の飲食店の隠し酒。写真なし。
フルーティーすぎるくらいの香りと後味のすっきりしたキレ。また飲みたい
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福岡は焼酎のイメージですが、そのイメージを変えてくれた山の壽。
本日は山田錦の生原酒を購入。
香りはかすかに吟醸香。山田錦らしい香りとお米の美味さをしっかり感じられる日本酒でした。
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好きなお酒の一つ。コスパ良。
穏やかな香り、かすかに青りんごっぽい。
優しい甘みからのすっきりした酸。
キュっとくる酸ではなく、すーっとなくなる感じ。やはり美味い
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新年の日本酒としておめでたい感じの名前の日本酒。
尾瀬の雪どけらしいフルーティーな香りと味、後味のキレの良さで美味かったです。