さけのわ
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イッチー
イッチー
転勤族です。千葉県出身。現在秋田市在住。その前は高知市在住。自宅は名古屋市。蓬莱泉の空から日本酒にハマる。仙台市在住の時に日本酒の深さを知る。秋田の日本酒大好き❤
登録日
Apr 25, 2020
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新政
8
(21.05%)
ゆきの美人
8
(21.05%)
春霞
8
(21.05%)
山本
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栗林
2
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秋田県
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イッチー
一白水成
令和一酒造年度 秋田県清酒品評会 秋田県知事賞受賞酒
福禄寿酒造
秋田県
Nov 24, 2020 11:35 AM
Nov 24, 2020
イッチー
使用米 兵庫県特A地区松沢産山田錦 精米割合 三割五分 アルコール分 十七.ニ% 知事賞のお酒様です。秋田の割にスッキリしたお酒様です。ありがたい気がするので、ゆっくり飲みますね。
イッチー
阿櫻
裏★阿櫻 Fall
大吟醸
原酒
無濾過
阿桜酒造
秋田県
Nov 16, 2020 12:33 PM
Nov 16, 2020
イッチー
あらま。スッキリしたお酒様です。ウラ〜あ。 裏シリーズです。名前が惹かれます。 大潟村の誰が美郷錦を作っているのだろう。 今度聞いてみよう。 美味しいお酒様です。酔ってしまいました。 ごちそうさまです。
イッチー
阿櫻
裏★阿櫻 Black
純米大吟醸
原酒
無濾過
阿桜酒造
秋田県
Nov 11, 2020 11:17 AM
Nov 11, 2020
イッチー
こいつは、いかんお酒様です。 止まらなくなる。スッキリしています。美味しいです。ごちそうさまです。
イッチー
ゆきの美人
美郷錦 生
純米吟醸
生酒
秋田醸造
秋田県
Nov 8, 2020 10:58 AM
Nov 8, 2020
イッチー
辛いお酒様と聞いて、買ってみましたが、確かにそうですね。美味しいお酒様です。飲み過ぎないようにしないと。
イッチー
春霞
木の葉ラベル
純米
栗林酒造店
秋田県
Oct 26, 2020 11:38 AM
Oct 26, 2020
イッチー
あえて米を磨かず仕込んだお酒様です。精米割合80%。 味はスッキリしています。これはこれで美味しいお酒様です。いろいろあって、嬉しいですね😆
イッチー
天の戸
Land of Water
純米吟醸
生酒
浅舞酒造
秋田県
Oct 20, 2020 12:22 PM
イッチー
浅舞酒造のお酒様です。浅舞酒造は久しぶりです。水をテーマにした夏の生酒の第二弾だそうです。美郷錦仕込みです。夏の生酒はアルコールが15度でしたが、これは16度です。バランス良く、美味しいお酒様ですねえ。ごちそうさまです。
イッチー
鳥海山
百田
純米吟醸
天寿酒造
秋田県
Oct 15, 2020 12:04 PM
イッチー
百田は、秋田新酒造好適米のこと。天寿酒米研究会産の米だそうです。日本酒度+2.9なので、辛口だけどそんなに辛くないというお酒様なのですが、しっかりと辛口かなぁという感じです。美味しいお酒様です。酸度1.9なので、濃厚辛口になります。あゝ、酔ってます。ごちそうさまです。
イッチー
春霞
ひやおろし
栗林酒造店
秋田県
Oct 11, 2020 9:23 AM
イッチー
ひやおろしの季節ですね♪ 春霞は美味しいお酒様で、一緒にいただく料理が美味しくなります。さっぱりしながらも、良い香りが鼻をつきます。あゝ、生きてて良かった!
イッチー
ゆきの美人
改良信交 ひやおろし
純米吟醸
ひやおろし
秋田醸造
秋田県
Oct 7, 2020 12:05 PM
イッチー
以前飲んだのは、改良進交の生酒でした。秋になってひやおろしです。これはこれは!スッキリした味のお酒様です。生酒は日本酒度が+5でしたが、ひやおろしは+8でした。 ごちそうさまです。
イッチー
新政
亜麻猫 10周年記念酒
純米
生酛
新政酒造
秋田県
Oct 3, 2020 11:46 AM
イッチー
新政酒造の倉庫にひとつだけ残っていたものだそうです。 1年熟成されたお酒様です。グラスとセットです。 10年間の初代から第十世代を説明した資料がついています。精米歩合は毎年少しずつ変わっているのですね。 このお酒様の精米歩合は、第十世代とも違います。 美味しいお酒様ですよー!酸味がありますね!
イッチー
新政
廻-Kai- 平成三十年度秋田県清酒品評会知事賞受賞酒
純米
生酛
新政酒造
秋田県
Sep 27, 2020 1:33 PM
イッチー
昨日、異業種交流会の場で飲んだお酒様です。一白水成の吟醸酒と春霞の大吟醸酒を飲んだあとに飲みましたが、格段にレベルの高いお酒様であることが分かるキレのある味で、芳醇な香りがありました。ごちそうさまです。
イッチー
大納川
けっぱれ!秋田魂
純米吟醸
大納川
秋田県
Sep 16, 2020 11:36 AM
イッチー
今日、秋田県、特に県南地区が盛り上がってます。そんな中、「この酒が今日は売れてますよ」と菅久商店さんで言われて、ついつい新政のビリジアンと一緒に買ってしまいました。ガースー黒光り内閣ですね。 これは、吟醸香の美味しいお酒様です。十文字の道の駅で買った枝豆とアスパラで飲んでます。 最近は秋田県南に仕事で行くことが多いです。美味しいお酒様、ありがとうございます😊
イッチー
佐藤卯兵衛
生酛純米
純米大吟醸
生酛
新政酒造
秋田県
Sep 13, 2020 9:48 AM
イッチー
これはこれは、一口飲んで感じる美味いお酒様。すっきりして、でも香りが良く、いけないお酒様です。秋田県限定です。秋田に転勤して良かったと感じるお酒様です。やばい。
イッチー
新政
No.6 R-type 2019-2020"黎-Rei"
純米
生酛
生酒
新政酒造
秋田県
Sep 12, 2020 9:53 AM
イッチー
先程、菅久商店さんで入手。久しぶりのNo.6Rタイプを1人飲み始めました。生酒ですっきりとした美味しいお酒様です。これを1,528円で買って飲めるのは、幸せだと思う。
イッチー
春霞
春の一魂 令和二年詰 仕込25号
純米大吟醸
袋吊り
栗林酒造店
秋田県
Aug 29, 2020 11:57 AM
イッチー
こちらは、ふっくらした味のお酒様です。 美味しいです。 同じ原料米、同じ酵母でも違います。 美味しいです。ありがとうございます。
イッチー
春霞
春の一魂 令和二年詰 仕込28号
純米大吟醸
袋吊り
栗林酒造店
秋田県
Aug 29, 2020 11:53 AM
イッチー
NHK BSPで大曲の花火を見ながら飲んでいます。 これは菅久商店さんの企画品のお酒様です。 さっぱりとても美味しい限定品です。
イッチー
ゆきの美人
6号酵母
純米大吟醸
秋田醸造
秋田県
Aug 28, 2020 11:38 AM
イッチー
酸味と香りのバランスが良いお酒様です。暑い日😵に良いですね!くいくい飲んでしまいます。
イッチー
山本
ピュアブラック
純米吟醸
山本
秋田県
Aug 23, 2020 1:14 PM
イッチー
今日のお酒様です。 秋田のお酒様にしてはすっきりしており、飲みやすいです。ジューシーで美味しいです。 最近、山本を買うことが多いなぁ。
イッチー
ゆきの美人
貴醸酒
貴醸酒
秋田醸造
秋田県
Aug 18, 2020 11:33 AM
イッチー
久しぶりの貴醸酒です。甘いお酒様です。デザートですね。でも、すっきりしていて、ありですね。ごちそうさまです。
イッチー
山本
midnight blue
純米吟醸
山本
秋田県
Aug 16, 2020 11:04 AM
イッチー
山本のイエローサンシャインと比べるとしっとりした味です。余韻ある後味のお酒様だそうです。美味しいです。ごちそうさまです。