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うめのうめの

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Aramasaヴィリジアンラベル純米大吟醸生酛
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うめの
ついに出逢えました新政…! 優しい甘さ、すっきり感。嫌な雑味も苦味も全くない、とても綺麗なお味。これは美味しいなぁ… 上品な繊細なお味なので、残りはぜひお刺身やカルパッチョなどさっぱりした食事とじっくり頂きたい。
Senkinモダン仙禽純米大吟醸
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うめの
青リンゴ?バナナ?甘いフルーツ系の余韻。飲みやすいけど、最初口付けたときに何か物足りない気がする。
Kameizumi純米吟醸原酒 CEL-24純米吟醸原酒
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うめの
すっきりフルーティ!甘いけどキレが良いので飲みやすい。気づいたらたくさん飲んでしまっている、あぶない…
Glorious Mt.Fujiザ・プラチナ純米大吟醸生酒無濾過
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うめの
飲み口は甘くて柔らかい。後からじわ、と苦味もくるので、甘ったるくはない。開けて一晩以上経ってからの方がややまろやかで好み。温くなると苦くなるので、冷たく冷やして飲むのがよいかな。
Gokyoride? 桃色にごり純米大吟醸生酒にごり酒発泡
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うめの
発泡力がすごくて、開けた途端に吹き出した。危険。笑 酸味のある甘さ。とても酔いやすい。 最初はあんまり好みじゃないかと思ったけど、徐々に美味しく感じるようになってきた。