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泉izumi
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Timeline
Tomoko
The concept of this sake is to see how spicy it can be.
Japanese>English
MK
山田錦らしいキレイさ。甘め、微発泡感あり。女子に呑みやすい。
遠藤 成将
やっぱり美味しい！程よい酸味が癖になります
kuromi3758
冷えたのを飲んだ最初に印象はとてもシャープ。
超辛口のお酒のようにアルコールが抜ける感じ。
温度が戻ってくるのに従って徐々に無濾過生の味わいが出てくる。
それでも後味が残らないスッキリした感じは変わらず、今日のお寿司にはぴったりでした。
遠藤 成将
香りも味もものすごくフルーティ。吟醸でこれ…大吟醸になったらどんな味になるのだろう…
ロイチキ
2.5
野本 陽
仙介の蔵元。適度な酸味で暑さに効きます。あくまで適度。今年はまだ夏日もあるので、一杯目にちょうどいいです。
Tomoki Sakatsume
さらっと
超辛口なのに甘め
飯に合う
Fuji_Kei.19
酒処・兵庫県の銘柄です。上立ち香はほぼ感じず。生酒らしいピリピリ感の中に、純米酒の力強い甘旨味がギュッと。鼻にほんのりメロンの風味が通り、軽く苦味酸味を感じる。キリッとした辛さがスッキリ纏めてくれる。おいしいです！
いとう＋＋
2018年2月18日 #楽只
いとう＋＋
2017年11月26日 #楽只