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Location
7-chōme-10-7 Kagawa, Chigasaki, KanagawaOpen in Google Maps
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オゼミ
2025 0608
☆☆☆☆
Tianqing (Heavenly Blue)
Shonan
Ginjo
Polishing ratio 60
300ml
Kumazawa Shuzo
Chigasaki City, Kanagawa Prefecture
Japanese>English
MuNe
Refreshing ginjo aroma
Soft rice flavor and sweetness
Spiciness and acidity
Crisp and dry 🍶✨.
Japanese>English
あさりんご
Rice (domestic), rice malt (domestic), brewer's alcohol, rice polishing ratio 60%, alcohol content 15%.
Sake with a refreshing flavor at room temperature.
Japanese>English
湘南吟醸酒辛口。
kdex
It's dry but also feels sweet.
Japanese>English
じゅんさん
Shonan, a mellow junmai ginjo that goes well with salty rice crackers.
Sometimes, sake with such a gusto is also good.
Ingredients: Rice (domestic), rice malt (domestic)
Rice polishing ratio 60
Alcohol content 15
Japanese>English
パーム農家
ICHI-GO-CAN from Shonan, by Kumazawa Sake Brewery, which brewed Tensei, has the same refreshingly dry, light taste as Tensei. It is the best sake to finish off a long day of drinking.
Japanese>English
くりきんとん
Mini Bottle
I feel it has a sharp taste and goes well with food.
Japanese>English
camelfilter1913
Kanagawa ICHI-GO-KAN, Part 1. ICHI-GO-KAN, No. 1.
Japanese>English
shiny.u
Clear in color
Cold: Dry with sweetness and rice flavor
Warmed: Easy to drink with a touch of sweetness
Established in 1872, this is the last remaining sake brewery in Shonan.
Purchased as a souvenir from the store at the Enoshima Aquarium.
Japanese>English
