ギョーザ
I bought dumplings because they were cheap.
So, of course, we are having dumplings tonight.
Gyoza and millet!
That's why I bought this shwashuwa sake.
It has a delightful aroma, a bit like yogurt.
No, it is a delicious sake.
Japanese>English
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白鶴酒造株式会社(兵庫県神戸市)は、白鶴酒造資料館を4月1日(日)にリニューアルオープンするそうです。酒蔵としSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
近年、期間限定商品が目まぐるしくリリースされ、日本酒ファンにとっては情報や流行を追うのも楽しみのひとつとなっています。一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちです。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、それゆえにロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品への愛も広めたい！ そんな想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 1984年、搾りたての味わいを閉じ込めた一度火入れの日本酒として、全国にリリースされた白鶴酒造「上撰 白鶴 生貯蔵酒」。幾たびかのリニューアルを超えて、今もスーパーマーケットやコンビニエンスストアの冷蔵棚で見かける定番酒となっています。 この「上撰 白鶴 生貯蔵酒」を「生ちょ（なまちょ）」と呼んで愛するもとじいさんに、長年寄り添い続けるその魅力を語っていただきました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
創業278年を数える白鶴酒造は、銘醸地・灘に蔵を構える業界大手の日本酒メーカーのひとつ。長きにわたり産業全体をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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Location
4-chōme-5-5 Sumiyoshi Minamimachi, Higashinada-ku, Kobe, HyogoOpen in Google Maps
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近年、期間限定商品が目まぐるしくリリースされ、日本酒ファンにとっては情報や流行を追うのも楽しみのひとつとなっています。一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちです。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、それゆえにロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品への愛も広めたい！ そんな想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 1984年、搾りたての味わいを閉じ込めた一度火入れの日本酒として、全国にリリースされた白鶴酒造「上撰 白鶴 生貯蔵酒」。幾たびかのリニューアルを超えて、今もスーパーマーケットやコンビニエンスストアの冷蔵棚で見かける定番酒となっています。 この「上撰 白鶴 生貯蔵酒」を「生ちょ（なまちょ）」と呼んで愛するもとじいさんに、長年寄り添い続けるその魅力を語っていただきました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア日本酒の未来への道しるべになるために—白鶴酒造・嘉納社長×Clear・生駒代表 特別対談 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
創業278年を数える白鶴酒造は、銘醸地・灘に蔵を構える業界大手の日本酒メーカーのひとつ。長きにわたり産業全体をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
禊萩（養殖）
It is recommended for those who want to feel tipsy as the alcohol content is comparable to that of chu-hi.
The combination of carbonation and sweetness makes it easy to drink.
Japanese>English
淡雪スパークリング
ことこ
I like Mio, so I tried Awasuki Sparkling.
Light and easy to drink. Quite sweet ⁉️
Japanese>English
淡雪スパークリング
びびず
It is a sparkling Awayuki.
The alcohol content is 5%, so it is a bit low ... . It might be good for the first toast.
Tonight, I had it with tsukune.
Japanese>English
JPオークレア
I got this from my wife.
5% alcohol
Easy to drink.
Japanese>English
bonchi
Clear and colorless. It fizzes only immediately after being poured into a glass, and then quickly deflates. It has a full aroma derived from malted rice. It has a sweet aroma reminiscent of golden sugar. The strength of the aroma is medium. The mouthfeel is sweet and mild. The hint of apple and astringent taste. Medium lingering aftertaste. Sake that is both refreshing and fragrant.
Japanese>English
淡雪Tokusen Junmai Gingo
あぽろ
⭐️⭐️⭐️
Sweetness ★★★★
Hotness★★
Clearness ★★★★★
Japanese>English
淡雪スパークリング清酒
shiny.u
Easy to drink with a schwarziness sensation and a gentle sweetness.
Please drink it well chilled.
Delicious Sake in a Glass of Wine Award 2024
Gold Prize in the Sparkling SAKE category
Japanese>English
punipuni
A little sweet. For aperitifs before Osechi (New Year's dishes).
Japanese>English
choco3111
I just wanted a soda.
Sweet! Smells like bananas
Not like sake.
I think I prefer Mio.
Japanese>English
ポンちゃん
I bought it at the supermarket and took it camping ⛺.
After the BBQ was over, I drank the rest of the Hanamejitsu and wanted to drink some more, so I opened a bottle of this one...
It's sweet and sour with a nice shwashy taste. Compared to Mio, it has a more sake-like taste.
It was very smooth and the 300 ml bottle with 5 degrees of alcohol was gone in no time 😆.
The full moon appeared from the dark ridge.
It was a very beautiful Mid-Autumn moon!
I couldn't get a good picture 💦.
Of course, we had tsukimi dango (moon-viewing dumplings) 🐇.
Japanese>English
ジャイヴ
Hi Pon, good evening here too 🌛.
Shiga is a good camping environment with many glamping spots 😁.
It's so elegant to love the mid-autumn moon while camping on a long autumn night 🎑.
Japanese>English
ポンちゃん
Hi Gyve!
It's not that fancy 💦 we have a tent and tarp with grill etc., but it's just regular camping 😆.
It was pitch dark, so it was perfect for admiring the moon! I love moonshine 😌.
Japanese>English
えりりん
Good evening, Pon-chan.
Easy fresh snow⛄️
One bottle is definitely not enough 😅
🏕Set awesome✨✨✨
Japanese>English
ポンちゃん
Erin, good evening 🌙
Yeah, yeah, it's like a bonus 🤣.
I like the taste of the sake you can buy at the supermarket for a light drink, it has a sake feel to it too ❣️
I'll be there ⛺ and it's all laid out 😁.
Japanese>English
つぶちゃん
Pon, here too😄♪
You got to see a beautiful full moon ✨I'm so jealous🥹.
Our side was hidden by clouds and we could hardly see it 😢 It was great to camp and watch the moon 🌕🍶🐇 🥰.
Japanese>English
ポンちゃん
Thanks again, Tsubu-chan 😊.
I guess you couldn't see much in the east 😢This one was the most beautiful I've seen in years 🌕 Hopefully next year we'll be able to see it all over Japan!
Japanese>English
ひ様
Similar to Mio.
It tastes sweet and shwashy.
300mL goes by so fast.
I divided it into two days and drank it carefully.
Japanese>English