gon78
743 2003/5
安東水軍 しぼりたて
純米無濾過生原酒
華想い 50％ +5 1.6
17-18° 03/2 A+
青森 鯵ヶ沢町 尾崎酒造
720 1450 青森にて
濃厚だが爽やかさがある。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
132 チェックイン
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
yNogu
○香りは仄か。穏やかで柔らかみを感じる食中酒。すっきり、やや辛口。
○枡の受け皿から溢れるくらいの大サービスは、青森の銘酒が揃う居酒屋。
○ALC15度。60%精米。
Kiru
尾崎酒造店 安藤セーラー大吟醸 勝~victory~ブランデュー 弘前FC×尾崎酒造店
精米歩合50％、アルコール度数17度
外観の透明度：テリー
カラー：クリア
粘度：中
香りの強さ：強い
複雑さ：中
高麗人参のアロマ：カンタロープ、洋ナシ、バナナ
材料: 蒸し米
熟成された香り。
表現：カンタロープ、洋ナシ、バナナの甘く水っぽい吟醸香に、蒸し米の香りがある。
風味の強さ：強い方
複雑さ：中
甘みと辛み：中程度
甘み：アップル、グレープ
酸味：サワー
苦味：グレープフルーツ、アルコール、草
後味：コンブチャ、炊き込みご飯
その他
パフォーマンス：熟したリンゴやブドウのアロマ、口に含むと水分の多い濃厚なコンブチャのニュアンスがあり、かなり重みがある、その後グレープフルーツの渋みと炊いた米のニュアンスに変わり、舌に少し渋みを伴うアルコールと草っぽい苦味が感じられる。きれいで透明感があり、厚みのあるワインです。
後味の悪さ：低い
仕上がり：ショート
🌟🌟🌟🌟⭐️
中国語>日本語
ゴロリ
15年熟成。クセのあるツンとした、どちらかというと白ワインのような香り。これが老ねというやつか？味わいは香りほどクセはないが渋め。アルコール度数も高くちょっと飲みづらい。
☆2.5
まいぬ
水の如し。癖がない！
甘くて飲みやすい、とかではなく、すっきりと飲みやすい。日常酒、食中酒か。
つきしずく
外飲みシリーズ
甘味と酸味がしっかり感じられる酒感強めのお酒
余韻はほどほどだけど酒感がしっかり残るので、
一杯で満足感得られる感じかな。
じっくりと味わいたい一本ですね。
富並衆1856
名前が強そうで、気に入った酒。
津軽の海を守ったお酒です🍶
あいり
結構飲みやすかったけど、癖強いらしい、
そうなのか？？
きーち
備忘的に。
hoshiaki
青森鉄道旅🚃2日目
特別純米🍶 マイルドで飲み口良好👍。甘辛さの塩梅がよい。以前いただいた安東水軍とは印象が異なり、がつん感が減少。よくよく含むと熟成感もあり。穴子揚げだし、まこがれいの煮付けなどと美味しくいただきました😋お酒も食事も美味しく、何と言っても、温泉♨️が抜群の最高の宿でした😆
つる屋さつき荘@風間浦村下風呂 20210709
Kiru
Andong Navy Caoigushi Oyang!山紫水明 純米吟醸
酒米：麹米：掛け米：酵母。
酒米：精米歩合60％、アルコール度数17度
日本酒の強さ、酸味
見た目のわかりやすさ：Teri
カラー：クリア
粘度：中
香りの強さ：やや弱い
複雑さ：シンプル
吟醸酒の香り：リンゴ
原料の香り：炊き込みご飯、昆布
完熟香：完熟米、昆布
表情：柔らかい原料の香りが支配的
風味の強さ：強い側
複雑さ：複雑な面で
甘味と辛味：中からやや甘味
甘味：チョコレート、バナナ
酸っぱい：リンゴ、ヨーグルト
苦味：ナッツ
風味：炊き込みご飯
その他
性能：生チョコレートの豊かで柔らかくフレッシュな香りが支配的で、やや重みのあるブランデーライスの香りと、リンゴのジューシーで甘酸っぱい味わいが、フルーツやナッツの厚みのある香りとのバランスをとっている。厚みがあってバランスがとれているが、さわやかな酸味とジューシーさがあり、後味もすっきりしている。
後味：やや弱い
フィニッシュ：短め
🌟🌟🌟🌟
中国語>日本語
きまぐれ
特純
穀物系の旨味。酸味がきてからクラシック。純米。あーじんわり旨味。お米だねー。稲穂見えるーな訳ない笑 青森のお酒の中でコシがありクラシカルなお酒。ちょい古酒っぽい。オールドな酸味。83点
辛口:2.6
酸味:3.2
含み香:2.6
甘味:2.3
