風見鶏木曽の桟西尾酒造長野県2021/8/27 15:21:002021/8/2828風見鶏西尾酒造 特別純米酒 木曽の桟 このところ長野のお酒が多い気がしますが、気のせいでしょう。 というとこで、木曽の桟(かけはし)。 しっかりとした味わいながら、それほど辛くもなく、バランスが取れた良いお酒です。 チーズとブロッコリーをつまみに。 長野行きたいな～
風見鶏木曽の桟杣酒西尾酒造長野県2021/7/20 11:57:012021/7/2021風見鶏南木曽の地酒 木曽のかけはし 杣酒 「どぶろく風味のこのお酒は、昔ながらの濃厚な味です」という通り注ぐときはヨーグルトみたいな感じでした。 開栓する前にしっかり冷やさないと吹き出るタイプのにごり酒(どぶろく？)。 アルコールも１９度。 ヨーグルト風味、苦味、酸味、どれもしっかりしてる。 本当の酒飲みが楽しめるお酒かも(^^)風見鶏甘味はありません。
asataka72木曽の桟西尾酒造長野県2021/2/13 5:14:3532asataka72正月に呑み友達からもらったお酒。ヨーグルトの様な酸味がありメロンの様な風味なのに後味スッキリでキレがある。スイスイ飲めちゃう、でもアルコールが１９度なので飲み過ぎ注意だな。
じぇんてぃーれ木曽の桟特別純米西尾酒造長野県2017/11/21 9:42:516じぇんてぃーれほぼ透明、上立ち香は、アミノ酸味の、しっかりした香り、濃厚、味わいは、糊的なアタック、すっきりしてるけど琥珀酸の旨味はずっとベースに流れている、鼻にぶふぁつと吹き出るアルコール感と最後にほのかなすえた甘酸っぱさ。じぇんてぃーれ4.0
