さなD
8月に入ってからの船橋ナイト
こんな時期に首都圏への出張
いやー暑かった(~_~;)
お店の中は涼しくて、お酒も進みましたが、
外を歩いていると、数分で命の危険さえ感じました。
さてコイツ
このお店のオススメ酒でした。
使用米はトドロキ早生（らしい）
恐らく開栓から数日経っていると思われ、期待していたのピリピリ感とかトロミは控え目。
米の旨味は十分に感じましたが、荒々しい部分も味わいたかったなー
それでも、濃厚な乳酸菌を味わっている感があって、後半には渋味や苦味がさりげなく出てきました。
全体的には甘さ控え目で、サラリと呑める濁酒ですけど、アルコール度数高いので危険です❗️
これは自宅でジックリ呑みたいと思います❣️
こぞう
さなＤさん
こんにちは！
この杣酒、数年前に知り合いに頂いたことがあり、私の中でにごり酒の1,2番を争うお酒です。ただ、なかなか手に入らないです💦
さなD
こぞう様、おはようございます😃
にごり酒のトップクラスですか‼️
同感です❣️
ワタシも今回初めて知ったお酒でして、見た事がありません。