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山形に冷たい肉そば食べに行く途中
見学できる酒蔵を見つけました
お土産コーナーで買ったお酒です
コスパもよく、とても美味しかったです
金賞受賞したお酒🥇
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
89 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
引き締まった控えめなアルコールの香りです。
味わいは芳香辛口ながらも、噛み締めるとじんわり甘い。
喉越しが素晴らしいです。
スルスル飲めます。
drymon
乾杯は美田美酒
BOB
蔵王温泉にて、おすすめされた山形の地酒。袋取りという丁寧に作られたお酒。旨みあり甘すぎず、とても美味しい。
Taksas
常温かぬる燗、特にぬる燗おすすめらしいので両方試した。
確かにぬる燗美味しい！あっためるとお米の風味が更に強くなって旨い
ひろうし
久しぶりに山形に行きました😊
叔父さんの家で飲ませてもらった日本酒
まろやかでお酒らしいお酒、普段飲みにはこういうのが丁度いい😊
夜は朝日鷹もあったはずだけど飲んだ記憶もなく、
撮り忘れ🥲
立山ギンレイ
常温。やわらか、まろやか。
サンスケ
大吟醸 西叶屋重兵衛
ザ・ジョイ・オブ・サケ・ニューヨーク
中国語>日本語
しんしんSY
ラベルが少し剥がれてきています
2016年のお酒
古酒6年経ってます
調べると瓶詰めした時ですでに18年熟成とか
ほんの一口
うーん、
こんなお酒もあるんだなという印象でした
蘊蓄
長期熟成に向くように醸造した純米酒を18年間貯蔵した純米原酒古酒です。
国産米100％使用。
gon78
250 1996/10
ラベルと記録のみ
澤正宗 純米
美山錦 65％
±0 1.5 山形酵母 15-16° 96/8 B
山形 寒河江市 古澤酒造
720 1250
オゼミ
2021 0315
☆☆☆
天風
純米大吟醸
アルコール15渡
精米歩合50%
出羽燦々 100%
日本酒度 0
酸度1.5
山形の米（出羽燦々）、山形の水、山形の酵母、山形の蔵人、山形の麹
古澤酒造
山形県 寒河江市
富並衆1856
やはり、蔵の味はあるのだなぁと感じる。
後味が蔵の味か。
蔵見学で買った1本。