さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
78 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなの感想
古澤酒造の銘柄
澤正宗
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
サンスケ
大吟醸 西叶屋重兵衛
ザ・ジョイ・オブ・サケ・ニューヨーク
中国語>日本語
しんしんSY
ラベルが少し剥がれてきています
2016年のお酒
古酒6年経ってます
調べると瓶詰めした時ですでに18年熟成とか
ほんの一口
うーん、
こんなお酒もあるんだなという印象でした
蘊蓄
長期熟成に向くように醸造した純米酒を18年間貯蔵した純米原酒古酒です。
国産米100％使用。
gon78
250 1996/10
ラベルと記録のみ
澤正宗 純米
美山錦 65％
±0 1.5 山形酵母 15-16° 96/8 B
山形 寒河江市 古澤酒造
720 1250
オゼミ
2021 0315
☆☆☆
天風
純米大吟醸
アルコール15渡
精米歩合50%
出羽燦々 100%
日本酒度 0
酸度1.5
山形の米（出羽燦々）、山形の水、山形の酵母、山形の蔵人、山形の麹
古澤酒造
山形県 寒河江市
富並衆1856
やはり、蔵の味はあるのだなぁと感じる。
後味が蔵の味か。
蔵見学で買った1本。
日本酒飲む男
スッキリ飲みやすい
ゴクゴク系
日本酒飲む男
純米より醸造アルコールのほのかな香が感じる
悪酔いしそう
日本酒飲む男
常温だけどスッキリ飲める
美酒三昧
冬なのに、少し夏の甘酸っぱさを感じてしまうような、フルーティーな味わい。
しんしんSY
〆の飲み比べ
古酒
色も貴醸酒のよう
パンチがある
最後にノックアウトされました🥊🥊🥊
蘊蓄
長期熟成に向くように醸造した純米酒を18年間貯蔵した純米原酒古酒です。
国産米100％使用。
和の雰囲気と琥珀色に輝く古酒の色合いから、古いものでも美しく輝き続ける金屏風に見立てラベルをデザイン。ラベル自体もキラキラと輝くものを使用しており、金屏風の雰囲気が強調されています。
しんしんSY
仙台に移動
こちらも、まんぼう
愈々緊急事態宣言に
なので遅い時間に到着したらコンビニしかありません
コンビニの日本酒はまだ品揃えままならず
山形のお酒を発見しゲット
今日もロックで頂きます
軽く飲めます
こんなアテに反応
衝動買いしてしまいました
お酒にもなかなか合いますね
富並衆1856
ワオー純米だなぁ米の香りが深みあり
後味がズドンときます。