Yoshi
辛くも甘くもなし 冷や たこわさ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
99 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
出羽の里100%。
キリッとしたお米の香り。
吟醸香はないですが、澄み切った香りです。
これは大辛ですね。
キレ抜群の淡麗辛口。
脂っこい肉料理とかとよく合いそうです。
おふな
お休みの日に。ホタテの刺身やお取り寄せグルメと一緒にいただきました。
辛くなく、飲みやすいです。
いなとも
初め芳醇な味わい。途中一瞬キリッと辛いが後味すっきり。雑味が全くない。
しみー
とりあえずブラインドで出されました。
クリスタルシルバーの色調。
リンゴ、洋ナシ、メロン、バナナといったっぷりとしたフルーツ。上新粉、石灰。
アタックやや軽く、口当たりはサラリとした印象。軽やかでフルーティな味わい。上品な甘さがあり、酸はなめらか。
東北らしいキレイな味わいでおいしいですね。
ごう
強くはないがフルーティで軽く熟れた香り。程よい甘味と旨み、そしてミネラル感。軽い酸が程よく全体的にスルリとした感じだがじんわりと後味の旨みも残る。淡白な味わいの食事と相性が良さそうな食中酒。
いおりちゃん
澤正宗、ぬる燗で。ぬる燗だから当然だろうけど、口当たりが優しく美味。
立山ギンレイ
晩酌。
おなじ銘酒を隠し味にしたプルコギとズッキーニの煮込みを、つまみつつ。
m23com
山形に冷たい肉そば食べに行く途中
見学できる酒蔵を見つけました
お土産コーナーで買ったお酒です
コスパもよく、とても美味しかったです
金賞受賞したお酒🥇
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
引き締まった控えめなアルコールの香りです。
味わいは芳香辛口ながらも、噛み締めるとじんわり甘い。
喉越しが素晴らしいです。
スルスル飲めます。
drymon
乾杯は美田美酒
BOB
蔵王温泉にて、おすすめされた山形の地酒。袋取りという丁寧に作られたお酒。旨みあり甘すぎず、とても美味しい。
Taksas
常温かぬる燗、特にぬる燗おすすめらしいので両方試した。
確かにぬる燗美味しい！あっためるとお米の風味が更に強くなって旨い
ひろうし
久しぶりに山形に行きました😊
叔父さんの家で飲ませてもらった日本酒
まろやかでお酒らしいお酒、普段飲みにはこういうのが丁度いい😊
夜は朝日鷹もあったはずだけど飲んだ記憶もなく、
撮り忘れ🥲