ごう澤正宗純米大吟醸生酒古澤酒造山形県2023/6/28 12:05:2917ごう強くはないがフルーティで軽く熟れた香り。程よい甘味と旨み、そしてミネラル感。軽い酸が程よく全体的にスルリとした感じだがじんわりと後味の旨みも残る。淡白な味わいの食事と相性が良さそうな食中酒。
