donkun
サラッとした飲み口。薄口で瑞々しく、米の味わいがする。
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36 チェックイン
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Tommy
理可 つや姫［純米吟醸］
地元産酒米や原料にごだわった島根隠れ名酒。
銘柄は女性杜氏のお名前のようです。
穏やかな香り、口に含むと力強い酸を感じる。
米の甘みを奥でキャッチ！余韻も長く続きます。
philine
こちらも糠っぽいというか、アルコールの臭みがあるかなー。もうちょい香高い方が好みです。
garacchi
●食事の良き伴侶として
飯米のつや姫を使用した純米吟醸
香りは穏やかであまり吟醸香といったフルーティさは感じない
味は純米吟醸としてはとてもドライでシャープ
ただ純米酒と飲み比べるとやはり綺麗でほんのり甘さもある
燗にすることで米感がより出てきて食中酒としてピッタリ
かと言って冷やで味気ないと言うほどでもない
食事中に最初は冷や、途中から燗などいろいろ楽しめる一本
Kent Leung
臭みはほとんどありません。炊き込みご飯や醤油のような味が非常に強い。ナッツや乳製品のような味もする。後味が長い。うま味の強い日本酒が好きな人には旨味の強いお酒が好きな方にはお勧めです。
英語>日本語
yukke
後味爽やか。初島根日本酒。
Lobbart
日本酒度
酸度
色:薄黄色
粘土:低い
香り:少ない
アタック:キレのある
味:キリッとした中に甘みがあり余韻が長い
系統:爽酒
所感
インパクトが強くキレがあり余韻が長い
Lobbart
日本酒度
酸度
色:無色
粘土:なし
香り:わずかに甘い香り
アタック:ツンとした感じ
味:甘みの中に酸味もあり丸みがある味わい
系統:爽酒
所感
キレのある感じもあり、甘みの柔らかさも持っている
miuta_takashi
島根県浜田市で発見。杜氏さん女性だそう。
