さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
35 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
sato
濃く。仄かな苦味、酸味が、美味しい。
一口呑むと、若々しくも、古酒の様にも感じる。ガス感がなり少しピリッとする。
複雑で表現が難しいが力強いです。
hoshiaki
特別純米🍶直汲み 生✨五百万石🌾
ややシュワ、一瞬きつめながら、後味まろやか😆少し草感、辛めで食事と合わせやすい😋鰤大根と合わせました🐟
海と@高田馬場 20190208
としまふ
常温か冷やで。
ただ普通酒だから、そんなにそのままがぶがぶいくと大変。
燗はなんかベタつく感じで好きじゃない。
KP
評価【A-】
山田錦と、吟風というお米を使って醸したお酒。
強い酸味だけどしんどくなく、ガツンとくる感じ。生だけど火入れしたくらいの重さが出てるお酒！好みではないけどうまかった
knmMSJ
濃いめ。原材料 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合65% アルコール分 17度以上18度未満 山田錦100%使用 日本酒度＋6.5 酸度1.9 使用酵母 協会701号 群馬県藤岡市鮎川
axxe69
香り軽やかで生らしくジューシーなのだけど、喉越しはわりとドッシリしていて飲みごたえがある。
限定酒。