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米百俵JUNMAI白麹仕込み純米
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家飲み部
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純米の虜
写真右のこちらは米百俵の純米白麹仕込みというレアな限定酒です。馴染みの酒屋さんで試飲した後、買うかどうしようか悩んでいたら残りもうちょっとだからよかったらどうぞ、といただいた品です。米百俵自体は癖が強くて好みの味ではないのですが、こちらの白麹仕込みは複雑で独特な味わいが楽しめます。その年の酒米の出来によって味が左右されるようなので、買いどきが難しいお酒のひとつです。