りょう
3月の終わり、春の始まりに榛名山へ旅行に行く。榛名神社、榛名山、榛名湖をただ眺めたく、高崎駅から一時間超バスに揺られて湖に着けば、まだ冬の名残が山々と道の両端にあった。榛名湖温泉に浸かり、日がな一日湖と山しか見なかったように思う。この酒は帰りの高崎駅で求めた物。思ったより甘くなくスッキリした感じだった。帰りのバス出発ぎりぎりに、湖近くの定食屋でワカサギフライを購入したが、それと一緒に呑めたらより良かったかもしれない。ワカサギから感じた臭みが、温泉の香りそのもので、驚いた。
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sticks
群馬出張のついでに高崎駅で購入。
これはこれは純粋に美味しい日本酒だと言える。最近の流行りの味とは異なるけど、酒好きには魅力的な味わい。例えるならカップ酒を100倍美味しくした感じ。
多分一期一会だと思うからじっくりと噛み締めながら飲んでいこう。
寿梨庵
オール群馬産、舞風飲み比べセット。高崎市郊外の牧野酒造さんが醸す榛名山。お蔵は榛名山の西側の麓にあり、かつては倉渕村だった所だと思います。榛名山ブランドは自分は初めてだと思います。大盃ブランドが人気ですよね。macho！
淡い山吹色から甘い香りが立ち上がりました。含むとメロン。KAZE酵母との組み合わせはこれまで何回か飲んできましたが、大吟醸規格だけあって一番華やか。ただ香りに寄り過ぎず旨味がしっかりあって、このバランスは大変自分の好みです。時間が経って香りにも味にもスパイス感が出てきました。
rickdias_char
写真中
赤城山、榛名山、妙義山の飲み比べセット。
榛名山はふくらみながら引けていく感じ。
ししまい
軽快で飲みやすい旨口
bobski
上毛三山に一つを名した酒
yuta
2021/7/20 の記録
ぐんまちゃんカップ
米の旨味感じるクラシックなお酒
gomumi1120
冷酒。日本酒らしい香りもありつつ、すーっと入ってきて美味しかったです。峠の釜飯に付属の漬物との相性が抜群でした。
わにさん
具体的にどうとは言えないけれど、醸造酒って感じ。
普段純米酒ばっかりだからね〜
#118
つづ
純米吟醸。
榛名山純米吟醸は、癖がなく、
口当たりがすっきりとしていて、
まさに淡麗な味わい。
純米酒に近いのですが、
風味がとてもまろやかなのに
飲み口があっさりとしています。
またキレがあるので、
日本酒が苦手な人も楽しめる日本酒です。
和食、中華、洋食と
どんなジャンルの食事にも合う万能酒ですよ。
たけだ
高崎出張にて
こんにゃくジャーキーなるものを肴に
晩酌にはこういうのでいいんだよってな酒
関係ないけど、下仁田ネギラー油うまい
hiyom
★★☆☆☆
少しクセあり。(飲み比べた谷川岳比較)
記載通りこれが旨味なのかな？
榛名神社→妙義神社旅行土産。
購入地 道の駅 くらぶち小栗の里