さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
いーじー
前回の投稿同様、北東北のアンテナショップで秋田の地酒フェアで購入。
初めて見たブランド。レア度は極めて高め。
常温で。
やや華やかな香り。
中口ながらも米の旨みもしっかりあるミディアムボディ。酸味も特徴的。
余韻はやや長め。
日本酒初中級者から。
c.george
鹿角市の地酒。
秋田酒こまち×AKITA雪国酵母
香りは、フルーティー( ´∀｀)
渋めの後味が余韻を更に引き立てる🎶
こりゃ千歳盛の他のお酒も飲んでみたくなった。
こまり
甘い香り、芳醇で甘味強めの酸味を感じ、心地よい苦味
こまり
甘い香り、芳醇で甘味ほんのり酸味を感じ、心地よい苦味
こまり
甘酸っぱい香り、口当たりは米感ある甘味、リンゴ感ある甘酸っぱさ、心地よい酸味と苦味
さば🐟
秋田にて。この日の1杯目。おすすめいただいたもの。
フルーティーだった。
トオル
香り穏やか、爽やかで透明感のある甘味旨味、料理の邪魔をせず、食中酒としてもレベル高い、
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mariage
秋田旅行に来ました。駅前のあきたくらすの立ち飲み屋で。米糠の香りが少し。甘さの後からスッキリした辛さがくる。
リリィ
ほんのり酸味と水のような味
のぶのぶ
花善のお弁当、駅弁でゲットしました。
このお酒、旨みが強い鶏メシに負けてないお酒です。
花輪線の鹿角花輪駅の待ち時間に、駅前の酒屋で買ったものです。
華やかに感じる旨みが口に広がり、飲んだ後も舌に味わいが残ります。
アテがなくても、グイッと呑めるお酒ですが、お弁当と合わせると、まさに両者を強調するようで、酒の旨みと鶏の旨みどちらも倍増するようなイメージです。
やはり、地元の酒と肴、最強タッグですね。
今日の呑み鉄は、これにて終了。
あとは酔いを覚まして、自宅に戻ります。
ポンちゃん
のぶのぶさん、呑み鉄レポート楽しく拝見致しました😊
こちらが花善さんの鶏めしなんですね！美味しそう💕お酒との相性もいいようで、いい〆になりましたね😆👍
hoshiaki
のぶのぶさん、呑み鉄お疲れ様でした☺️花善の駅弁ゲットできて良かったです✨ちょっとお高い方のですね😅酒のアテにちょうどいい塩梅ですねぇ。
のぶのぶ
ポンちゃんさん 駅弁＋地酒に、この青々とした風景、列車の揺れ。
五感で楽しみました♪
のぶのぶ
hoshiakiさん 早い時刻だったんで、両方売っていて、思わず比内鶏の方を選んじゃいました。
鶏の旨みの染み込んだご飯とおかずお酒にピッタリでした。
遥瑛チチ
のぶのぶさん、こんばんは🌇
大館だけじゃなくて鹿角花輪でも鶏めし鵜入できるんですね❗️
鶏肉も美味しいけど、出汁がご飯によく沁み込んでて美味しいですよね👍
のぶのぶ
遥瑛チチさん 回答遅くなりました。
鶏めしは、鹿角花輪→大館→男鹿→秋田→秋田新幹線の秋田駅で買ったものです。
このお弁当、ほんとにご飯が美味しいですよね。
また、日本酒のアテとしてもバッチリ！
びしゃもん
辛口でさわやか。おいしくいただきました。
たつさん
備忘録
major
秋田県産美郷錦100%使用。酸味がやや強い。おいしい。
major
この前飲んだものより酸味がある。飲みやすくおいしい。
major
久しぶりに飲んだ鹿角市のお酒。めちゃくちゃうまい。また飲みたい