さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
105 チェックイン
タイムライン
takafumi
鳥取にて
gyoza
★★★★3,900円。今回は2019。あんま変わらず
Royski
このお酒は、私の新しいお気に入りの一つです。香りはあまり感じませんでしたが、熟成のために貯蔵されていたものからか、より土っぽい色合いになっていることに気づきました。味は、バニラのソフトなロールオンで、甘さを感じたり、後味に酸味を感じたりすることはありませんでした。後味はフルーティーで、主にリンゴのような風味があり、アルコールがキレのあるフィニッシュを演出している。この酒で最もユニークだと感じたのは、濾過されているにもかかわらず、重厚なボディを持つことである。楽しい。
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gyoza
★★★★★3,900円。熟成させた日本酒。通常の満天星も美味しいが熟成させるとまた違って良い。2016に続き2018,華やかで余韻が熟成酒。これだけで良い感じ。残っていたらまた買おう
kazu
旨口？辛口？クセのある感じ。
後味はすごく残る。
たがーる*.+
すんごいクセ強い！
香りもくせつよめ！
色も濃ゆくて注いだときから思ってたけど、強い！
のみあたりはやわらかい！
miuta_takashi
米子ゆらくにて。古酒スモーキー
よりっち🍶
辛さ一番。酒の肴の一切を凌駕するような存在感。しかし、鳥取のイカやカニはしっかり寄り添ってきます。ともに旨さの醸し出すハーモニー。いいお店。いいお酒。
MCEng
純米吟醸。 ドライ、クリーン
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