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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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一本義 仙介🇺🇦
新潟県長岡市の酒です。 近くのスーパーで800円のディスカウント価格。 こういう出会いから美味しい酒を知ることができれば。 トロリと入る甘み。口当たりよし。 そのまま包み込むように広がる甘み。淡麗な辛味。 こってりした米の味わいを後口の奥底に感じながら。 温めるとどうか。 甘さとともに、ホックリした乳酸系の渋みと旨味。 しみじみいい気分になれる味。 最後の後を締める辛味と渋みが後口をリセット。 また次の一杯を盃へ。
越乃輝虎大吟醸 袋しぼり
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Kazu
貰いもの 辛口淡麗な印象 個人的にはアルコール感をやや強めに感じる 不味いわけではないけど、好きな味でもなかった。。
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marccccy
岡崎リカマンにて購入。 いいお酒なんだけど、甘すぎるなぁ。 甘みが強くてでもスッキリしてる感じ。 もう少し厚み?深み?重みがあるといいなぁ
越乃輝虎袋しぼり大吟醸
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家飲み部
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まえちん
(o^-^o)🍶🍶🍶+ 本日は姉ちゃんからの送り物3/5🎁 新潟県の越乃輝虎を頂きました😀 新潟らしい淡麗辛口。はじめは淡麗から米感、後からアル感。淡麗辛口の見本のような美味しいお酒でした😙姉ちゃんありがとう😁
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Suzu
日本酒度:5 キレがあるが、味は柔らかい。 ワイングラスで美味しい日本酒アワード大吟醸部門金賞
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kota
冷やと冷酒で飲んでみた。 飲みやすいお酒ではあるが… あまり好みの味ではないかな。
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たっけん
口に含ませるとスゥ~っとするような水々さ、それでいてビリッとする辛さ、アンマッチしていて良い感じです。 冷酒と冷やで頂きましたが、冷酒の方が好きです。
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