よえもん（よえもん）川村酒造店岩手県 | さけのわ

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よえもん

川村酒造店岩手県

98 チェックイン

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よえもんのラベルと瓶 1

みんなの感想

岩手県花巻市の川村酒造店の酉与右衛門。岩手県では珍しい酸味のあるお酒として有名。初めて花巻のお店で飲んだが、この酸味には驚いた。岩手は、全体的に甘め、旨めのお酒が主流なので、結構大変だったようです。それでも店主は、頑固に酸味のあるお酒を作り続けたそうな。(^○^) 今では、新政ブームもあって、よえもんの酸味も県外を中心に売れているとのこと。この酒自体は、ライトなスッキリ系。食事を邪魔しない、穏やかな味わい。　美味しゅうございました。( ´ ▽ ` )ﾉ

川村酒造店の銘柄

酔右衛門酉与右衛門よえもん南部関

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

富久長類似の特徴

酸味レモン辛口旨味スッキリ

佐久乃花類似の特徴

リンゴ酸味ガス辛口フルーティ

ゆきの美人類似の特徴

ガス酸味辛口旨味スッキリ

篠峯類似の特徴

ガス酸味旨味辛口フルーティ

紀土類似の特徴

フルーティガス酸味さわやか旨味

所在地

岩手県花巻市石鳥谷町好地

map of 川村酒造店

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タイムライン

よえもん特別純米無濾過特別純米原酒生酒無濾過

川村酒造店岩手県

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2020/12/13 4:49:30

2020/12/12

33

2020年12月の出来立て。吟ぎんがを50%まで研いた特別純米。少し酸味を感じる比較的キレのある飲み口だと思います。牛すきに合わせてみました。

よえもん秋桜純米吟醸ひやおろし無濾過

川村酒造店岩手県

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2020/12/1 9:33:47

2020/10/10

16

合わせた料理寄せ鍋餃子鰆の燻製生ハムとレタス

Effie Panagiotopoulo

よえもん生詰酒

川村酒造店岩手県

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2020/7/18 11:47:24

よえもん夏ぎんが原酒生酒

川村酒造店岩手県

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2020/6/28 13:32:40

17

ピチッとガス感！ラベルのイメージ通り綺麗で爽やか〜なお酒。ややほろ苦？14度と低アルコールなのも嬉しいね。岩手県産吟ぎんが（精米歩合50%）、きょうかい7号酵母

よえもん夏ぎんが　純米吟醸　生原酒

川村酒造店岩手県

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2020/5/29 10:29:53

14

すっきりさわやかおいしい！炭酸？！おいしい！冷やす

よえもん純米山廃生酒無濾過

川村酒造店岩手県

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2020/3/31 11:29:38

Kotaro (高太郎)

1

よえもん純米生酒無濾過

川村酒造店岩手県

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2020/2/16 3:38:59

3

まろやかなお酒です。

よえもん特別純米

川村酒造店岩手県

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2019/11/20 10:32:41

よりっち🍶

よえもん純米無濾過

川村酒造店岩手県

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2019/9/14 9:42:33

八咫伏見店

5

よりっち🍶

味わいがふくよかであり、口に広がる。甘味。がふんわり感じられる。喉ごしもくっきりとしていて、しばし余韻に浸る味わい。

川村酒造店岩手県

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2019/8/7 12:11:28

2

吉祥寺日本酒やにて

川村酒造店岩手県

2019/7/5 11:26:07

淡麗辛口春風もしくは夏風

よえもん備前雄町70%精米純米

川村酒造店岩手県

2019/6/22 14:17:35

よえもん吟ぎんが50%純米原酒生酒無濾過

川村酒造店岩手県

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2019/6/9 6:17:02

5

夏ぎんが、もろ26日、もろみ38日三種呑み比べ酸味が強い、だんだん酸味ご押さえられてしっかりとしてくる

川村酒造店岩手県

2018/3/7 10:41:24

つなぱっく

川村酒造店岩手県

2016/1/6 14:47:10

川村酒造店岩手県

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2014/4/19 7:04:41

1

うまい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

川村酒造店岩手県

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2014/4/10 11:42:48

3

また別のよえもん！

川村酒造店岩手県

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2014/4/10 11:12:23

4

5

川村酒造店の銘柄

酔右衛門酉与右衛門よえもん南部関

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

富久長類似の特徴

酸味レモン辛口旨味スッキリ

佐久乃花類似の特徴

リンゴ酸味ガス辛口フルーティ

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ガス酸味辛口旨味スッキリ

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ガス酸味旨味辛口フルーティ

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フルーティガス酸味さわやか旨味

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