しんごっつぁんよえもん特別純米 無濾過生原酒 直汲み特別純米原酒生酒無濾過川村酒造店岩手県2023/12/29 8:06:452023/12/2823しんごっつぁん55%、16~17度、日本酒度+6、アミノ酸0.7、酸度1.9、爽やかな香り、口当たりややピリッと、生酒のジューシーさあるが、キリッと辛口でほのかに苦みも
ゆーまんよえもん夏ぎんが純米吟醸原酒生酒無濾過川村酒造店岩手県2023/9/11 14:14:2124ゆーまん酉与右衛門の夏酒、夏ぎんがは、 軽快な味わいながらも、 火入れのお酒ではなく、直汲みの生原酒です。 コンセプトは、 「だらだら飲める生原酒」 実はこのお酒、 直汲みの生原酒ながら、アルコール度14.7%。 アルコール度ちょっぴりだけ弱めです。 だから、だらだら飲めるってことかな。 でも、決して薄っぺらな味わいではありませんよ。 直汲みのアタック感、生原酒のボリュームに、 夏酒の軽快さがうまくマッチしています。 酸味がポイントのキリッとした味わいで、 酉与右衛門らしさはきっちり出ています。
おうどんパンよえもん川村酒造店岩手県2023/9/4 14:22:012023/9/4家飲み部29おうどんパンオフ会でもらったお酒 川村酒造店さんのよえもんでございます! これは初めてだから楽しみ…!雪冷えうすはりグラスでいただきます! 香りはほとんど無いですね… お味は…ドライ目ですが酸味がしっかり! それでいて米の味がすんげぇな…これは美味い