Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

田むら吟ぎんが 純米吟醸 生酒
alt 1
3
sobot
酒屋店主曰く夏限定の限定酒とのことで、東京の地酒で大当たりに遭遇したことが無かったので試しに購入 高めの吟醸香 米の味わいが良く出ている 番人受けする味ではないが、独特の旨味を持っているため、甘みと塩味の両方を活かせると思い、以下のツマミを選択 オススメのツマミ:とうもろこし&粗塩 何も味付けしていないとうもろこしを皮のままレンジで500W5分チン、皮をむいて完成 とうもろこしをかじる➡︎日本酒を飲む➡︎塩を舐める➡︎日本酒を飲む➡︎とうもろこしをかじる 以下ループ 海産物ともマッチするけれども夏なのであえてそんな飲み方を(自己流で発見した飲み方なので、他の人はどう感じるのかちょっと気になる 単独は中評価 ツマミとの総合含めると中高評価(ツマミの良さを引き立てやすい味 自分の知る限り、東京の酒では一番かもしれない
ぽっち
中目黒 二◯加屋長介にて。 キリリとひきしまる力強い米の旨味は、まさに自然の恵みに磨きをかけた逸品。 冷はもちろんのこと、燗をしても旨い酒です。
alt 1
5
mao
華やかな香り、しっかりとした味に適度な辛みがあります。なのに舌先は滑らかなので、キリッと締めたいときにいいお酒ですね。

田村酒造場の銘柄

田むら嘉泉

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。