田むら

田村酒造場東京都

2020/3/5 13:14:16

taku

こちらも写真撮れず。バランス型でやや重厚なお酒。冷やでいただいたが、温燗で本領発揮しそうな印象。

田むら刀美

2020/2/24 23:25:52

2020/2/1 16:15:06

田むら吟ぎんが純米吟醸

2019/11/21 5:29:19

若干の苦味がある。口当たりからそれを少し感じるので、呑む人を選ぶお酒。

Komu

田むら刀美

田村酒造場東京都

2019/10/25 11:20:08

Komu

精米８０%だけどキレめの雑味がほとんど感じない一杯目だと水みたいに感じるかも

sobot

田むら吟ぎんが純米吟醸生酒

田村酒造場東京都

2019/6/16 13:25:49

sobot

酒屋店主曰く夏限定の限定酒とのことで、東京の地酒で大当たりに遭遇したことが無かったので試しに購入高めの吟醸香米の味わいが良く出ている番人受けする味ではないが、独特の旨味を持っているため、甘みと塩味の両方を活かせると思い、以下のツマミを選択オススメのツマミ:とうもろこし&粗塩何も味付けしていないとうもろこしを皮のままレンジで500W5分チン、皮をむいて完成とうもろこしをかじる➡︎日本酒を飲む➡︎塩を舐める➡︎日本酒を飲む➡︎とうもろこしをかじる以下ループ海産物ともマッチするけれども夏なのであえてそんな飲み方を（自己流で発見した飲み方なので、他の人はどう感じるのかちょっと気になる単独は中評価ツマミとの総合含めると中高評価（ツマミの良さを引き立てやすい味自分の知る限り、東京の酒では一番かもしれない

2019/5/28 13:09:51

中目黒二◯加屋長介にて。キリリとひきしまる力強い米の旨味は、まさに自然の恵みに磨きをかけた逸品。冷はもちろんのこと、燗をしても旨い酒です。