ぐんまー
『 純米吟醸 コールドミフク』
■都道府県：滋賀県甲賀市
■原料米：滋賀県吟吹雪
■精米歩合：60%
■日本酒度：+3
■アルコール度数：15度
@豚にポン酒 トントコトン（兵庫県）
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美富久
タイムライン
punio
だいぶ自分の好みがわかってきた。
山廃を得意とする(？)美富久が作る生酛。これは好きなやつとみた！
香り、ほんのりフルーティー。
味、米の甘味感じつつの旨味ひろがる好きなやつ。濃い飯に負けないどっしりうまいやつ。アフターに酸を感じつつの苦味の余韻があり、食が進む。
やはり好きなやつ！ラベルもなんか良い！
米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3.1
酸度:1.9
naaniittendayo
微発泡、甘くてすごく飲みやすかった。
山梨のポン酒好き
美富久酒造 生もと純米
生もと（もとの漢字出ない…）飲みたくて購入しました
通常のに比べると米感が強くて発酵感がありますね
まだまだ違いがわかるか微妙ですが
paul_toru
酸味強め！うまい
watawata175
どろっとした口当たり！
酸味残しつつ後味スッキリ、割と人選ぶテイストですね
usi
米の旨味が感じられる酒として勧められたのがこれ。生酛作りの純米生酒でコクはまあまあ、占い好きには嬉しい商品名か（笑）？。
札幌の愉酒屋で購入。1升三千円少々でした。
yagiyagi
手裏剣という、初めてみるジャケットです💠
超辛口というだけあって切れ味するどいです！かなりガツンと来る、と思ってたらアルコール20度でした😇
みほ
寒い日に入った一杯目は熱燗！
かずまろ
毎週水曜日に摂ったお酒を瓶詰めして、その日の朝刊で巻いて出荷されるようだ。
新酒ならではのフレッシュさで、すっきり飲みやすい。ご馳走様でした。
🐓🐤🥚
自分用備忘録
完全にジャケ買いです笑。
開戦初日
香りは米そのものでした。
口に含むとなんともシルキーです。
トロみがあるのですが、ものすごくきめ細かいです。
お味は酸味が感じられ甘みは米の微かな甘みです。
そのあと苦みが来て程よくキレていきます。
「濁りは甘くて苦手」な方でも楽しめると思いますよ。
しい
お燗より冷やのほうが美味しかった
ariccy
山廃らしい麹や乳酸の匂いがする香り
味は濃醇な旨味があるが、雑味がないのと、乳酸の酸味でバランスして、わりと爽やかでクリアな味わい
山廃らしさと飲みやすさを兼ね備えたお酒です