ベータアラニン
燗最高、旨い！濃醇、米の旨味がいい！
the酒って感じ。好みなタイプ。
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89 チェックイン
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messa
以前酒屋で試飲して気に入ったので蔵を訪問。日本酒が苦手な妹へのプレゼント。だめだったら自分で飲み切るつもりで購入。（結局自分で飲んだ。）甘く白ワインに近い風味。重たくない。茨城県桜川市にある五所駒瀧神社の御神米を使用したお酒。ラベルは筑波大学芸術専門学群の学生がデザインしたそうな。かわいい。古代米の日本酒はこれが初めてだったがとても気に入った。
好み度 ★★★★★
Tsukune
古代米のお酒。
アヒル農法米。
…気になるワードが！
それよりなにより…
ラベルがかわいい！！
美味いです！
甘いです！
ドびっくりするほど 飲みやすい。
少し酸味の効いた清涼飲料水やな…こりゃ。
あっという間に空になっちゃうなぁ…きっと。
もったいないので…3日は持たそう…
…と思います。
Tsukune
純米吟醸原酒！！
花の井
ふんわりと甘い香りがします。
でも呑むと酸味が勝ちます。
Tomita__Junko
コシヒカリ使用の2年熟成
あんこう鍋のどぶ汁のような濃厚な食事に合う酒として、茨城の酒店でおすすめの酒。
ぬる燗にしたら、ほんのり古酒の良さが際立ち良い！
開けてから、2日目以降の方がまろやかになり、美味しいと、言われたがそのとおり！
香穏kanon
ジャケ買いしたこちら！
今年の5月頃に購入したのですが、
一緒に買ったお酒が香り・味ともに紹興酒すぎてビビり、今の今まで開けていなかった一本（笑）
常温で数ヶ月保存しておりました。
こちらもやはり(?)香りは紹興酒💧
しかし、飲んでみると意外にまったりまろやか！
さらに御燗にするとまるで炊きたてご飯のよう！！
食米として馴染みあるこしひかりを使っているから？
しかし香りはすごいので、飛び切り燗にして
少しアルコールを飛ばしてから人肌燗になるまで
待ってから飲むのが良し✨です( ^ω^ )
付喪神
あー、このラベルいいですねー(^｡^)
なんか国芳に通じるものがありそうな……ないか
A205X253
香穏Kanonさま、こんにちは🎶見た事なーい❗️ネコが盗むほど美味しいお酒と言う事でしょうか💦そして常温保存とは現実洒落てる👍
香穏kanon
付喪神さん、こんにちは！
こちらは鳥獣戯画とのことでした！
烏帽子猫以外に泥棒猫もいたんだな〜と。
猫が立っているあたり、確かに国芳っぽいですよね😸
香穏kanon
A205X253さん、こんにちは！
緊急事態宣言時に蔵元が送料無料キャンペーンをやっていたので応援のために購入したのです😊
冷蔵庫が密なので常温保存可は重宝しますよね〜✨
付喪神
香穏kanonさま、ありがとうございます。改めて「鳥獣戯画」を確認しました。立っている猫は鳥烏帽子の猫ですよ、これ。
香穏kanon
付喪神さん、こんばんは！
確かに改めて絵を見比べるとかなり似てますね？？
酒蔵さんのアレンジですかねぇ🤔？
messa
試飲→購入。少しまったり＆甘め
好み度 ★★★★☆
うきゅう
ぬる燗
ゆうじ
ちょおっ～～と、酸味が強いかなと感じました。
旨みも見えてますので、もう少しアルコール感があればいいかな？
フルーティーな酒を好む方には、向かないと思います。
つまようじん
うまい
つまようじん
うまい
香穏kanon
初の古代米！
色は黄色味がかってます。
匂いは紹興酒。味も燻った紹興酒。笑
ピザやサラミやウインナーに合うとのことですので
ウインナー以外は合わせてみました！
確かにいつも飲むような日本酒よりかは合う！
けど、個性的すぎてお酒が進まない…(>_<)
西岡本店さんでもう1本買った純米酒に期待！笑
ちなみにこちらも関東地区だけですが
今月中は送料無料キャンペーンやってます♡
（関東以外も送料格安！！）
あゆたろ
古代米気になりますが紹興酒、、なかなかパンチが強そうですね(´⊙ω⊙`) 開栓数日後はなんとなく少し和らぎそうな、、飲んでみたいです一合瓶で！笑
香穏kanon
あゆたろさん♡
パンチ強いですー(>_<)ただの紹興酒ならまだしもスモーキーさもプラスでクセ有りすぎです！
ラベルの可愛さからは想像できませんでした。笑
和らぐことを期待して少し寝かせます！
Shiryu
こんにちは。 ラベルと味のコントラストがすごく大きい，本当に面白い日本酒。
香穏kanon
Shiryu Leeさん
コメントありがとうございます♪
そうなんです！ギャップというやつですね(´-ω-`)笑
香穏kanon
開栓9日目。
こんなに放置したの初めて（笑）
紹興酒風ならばと、餃子とキムチに合わせて
お燗にしたらとっても相性いい！！
クセが強いお酒なので、クセのある料理に負けない！